Kad dārzā nogatavojas vīnogas, pieaug bagātīgas vīnogu ražas gaidas. Šeit var uzzināt, cik ilgi notiek ražas novākšana, kā atpazīt gatavās vīnogas un pareizi tās novākt.

Kā pagarināt ražas novākšanas laiku

No augusta beigām Vācijas vīnkopības reģionos valda liela rosība, jo sācies vīnogu novākšanas laiks. Ražas novākšanas laiks ilgst līdz oktobrim. Attiecīgajai vīnogu šķirnei ražas novākšanas laika logs ir tikai 2-3 nedēļas. Gudri hobija dārznieki tāpēc dārzā un uz balkona stāda 3 dažādu veidu vīnogas: agrīnai, vidēji agrai un vēlai ražai.

Nobriedušu vīnogu atpazīšana un pareiza novākšana

Veiksmīga vīnogulāju audzēšana ir izaicinājums ikvienam hobija dārzniekam.Lai saspringtais laiks vestu pie saules skūpstīto augļu baudīšanas, rūpīgi jāizvēlas ražas novākšanas datums. Gatavās vīnogas var atpazīt pēc šādām īpašībām:

  • kodoli ir mainījuši krāsu no zaļas uz krēmbaltu līdz brūnai
  • augļu kāti ir kokaini
  • vīnogas ir pilnībā iekrāsotas
  • pirmā degustācija liecina par saldu garšu

Ja pilnu gatavību varēja noteikt bez šaubām, ražas novākšana ir ļoti vienkārša ar rokām. Izmantojiet šķēres, lai nogrieztu visu kopu. Ja apakšā ir bojātas vai sapuvušas ogas, tās tiek noplūktas nākamajā darbībā.

  • Pareiza uzglabāšana nodrošina ilgu glabāšanas laiku

Nomazgājiet vīnogas pēc ražas novākšanas tikai tad, ja tās tūlīt apēdīs. Augļu kātiem vajadzētu uzkavēties uz ogām līdz patērēšanai. Tādā veidā augļi ilgāk saglabājas svaigi. Uzglabāts augļu grozā istabas temperatūrā, ar to var našķoties līdz 5 dienām. Ja vēlaties ilgāku glabāšanas laiku, pēc ražas novākšanas vīnogas uzglabājiet šādi:

  • ledusskapī 4-5 grādos pēc Celsija līdz 14 dienām
  • saldētavā saldētavā līdz 6 mēnešiem
  • vairākus gadus žāvētas rozīnēs

padomi un triki

Vīnogas ir augļi, kas nav klimatiski. Tas nozīmē, ka tie nenogatavojas. Ja rodas šaubas, atstājiet vīnogas uz vīnogulāju vēl dažas dienas, lai tās varētu vairāk uzņemt sauli.

Neliels 1 × 1 no vīnogu ražas hobija dārzniekiem - praktiski padomi un informācija par vīnogu ražu dārzā un uz balkona.

GTH

Kategorija:

Dārzeņu dārzs