Dārzā iestādiet skābo ķiršu. Bet kuram tam vajadzētu būt? Skābo ķiršu pasaulē ir daudz šķirņu, kas atšķiras pēc augļu kvalitātes, nogatavošanās laika un slimību panesības. Šeit ir pārskats.

Trīs veidu skābie ķirši

Pamatā ir trīs dažādi skābo ķiršu veidi. Ir stikla ķirši, saldskābie ķirši un morello ķirši. Pirmā veida skābie ķirši nogatavojas agri, ir dzeltenīgi sarkani līdz vidēji sarkani un nedaudz caurspīdīgi. Saldie skābie ķirši, kā norāda to nosaukums, pēc garšas ir saldāki nekā pārējie divi veidi. Morello ķirši ir vispazīstamākā skābo ķiršu suga, un tie ir diezgan skābi.

Šķirnes svaigam patēriņam

Šķirnes 'Jade' un 'Hungarian Traubige' vislabāk piemērotas svaigam patēriņam tieši no koka. Abas šķirnes nogatavojas vēlu un parasti 7. ķiršu nedēļā. Skābais ķirsis 'Jade' ir ārkārtīgi aromātisks, un 'Hungarian Traubige' tiek uzskatīts par labāko uzkodu šķirni.

Labākās agrīnās nogatavināšanas šķirnes

Agri nogatavojušās šķirnes (no 3. līdz 4. ķiršu nedēļai (jūnija beigām līdz jūlija vidum)) ietver šādas šķirnes:

  • "Heimaņa rubīns Visla"
  • ,korunds'
  • "Diemitzer Amarelle"
  • "Ludvigs ir agrs"
  • "Werder stikla ķirsis"

Vidēji vēlu nogatavošanās šķirnes

Šķirnei 'Köröser Weichsel', kas nogatavojas no 5. līdz 6. ķiršu nedēļai, ir ārkārtīgi lieli augļi, un tā labi atdala kauli. Tāpat kā skābie ķirši 'Schattenmorelle', 'Lange Lotkirsche' un 'Saphir'®, tas pieder pie vidēji vēlu nogatavošanās šķirnēm.

Vēlu nogatavojušās šķirnes

No 6. līdz 7. ķiršu nedēļai tiek novākti šādi pīrāgie ķirši:

  • 'Stevnsbaer': ārkārtīgi sulīgs, akmeņus šķīstošs
  • 'Heimaņa konservētā Visla': pašauglīga, akmeņus šķīstoša, ar augstu sulas saturu
  • 'Morella uguns': augstražīga, pašauglīga
  • 'Gerema': izturīga
  • 'Karneol' ®: labi noņem akmeņus

Šķirnes, kas ir mazāk uzņēmīgas pret slimībām

Pirmām kārtām sevi ir pierādījušas pret slimībām izturīgas šķirnes. Tajos ietilpst, piemēram, skābais ķirsis "Meteor". Tas ir pašauglīgs, ārkārtīgi veselīgs un īpaši iecienīts piemājas dārzos. Turklāt ieteicams lietot Prunus 'Morina' ®. Šī šķirne, kas nogatavojas jūnija beigās, pārsteidz ne tikai ar slimību toleranci, bet arī ar sabalansētu cukura un skābes attiecību.

Visbeidzot, ir ieteicama Ungārijas šķirne “Csengödi”. Tam ir vislabākā pretestība pret monilijām un tā ir izturīga pret izsmidzināšanas plankumu slimībām. Tajā pašā laikā viņa nodrošina regulāru un augstu ražu, un viņas augļi ir gandrīz tikpat garšīgi kā saldie ķirši.

padomi un triki

Ja jūs meklējat neparastus paraugus starp skābo ķiršu šķirnēm: Kā būtu ar punduru formu, piemēram, Prunus cerasus 'Griotella' ® šķirni. Tas dod augstu ražu, un augļus var novākt bez kāpnēm, jo augs ir mazs. Vai arī ar tādu pašu auglīgu piramīdas formu kā Prunus cerasus 'Maynard'®?

KKF

Kategorija:

Dārzeņu dārzs