Zinātnieku atklājumi liek apsēsties un pievērst uzmanību un ir pelnījuši rūpīgāku izpēti. Noteiktos apstākļos bazilikam ir mutagēna un kancerogēna iedarbība. Uzziniet vairāk par detaļām šeit.
Estragola ēteriskā eļļa ir aizdomas
Piparmētru dzimtas baziliks visā pasaulē tiek novērtēts kā aromātiska garšviela. Īpaši ēteriskās eļļas veicina lapu neatkārtojamo garšu. Eksperimentos ar dzīvniekiem zinātnieki noskaidroja, ka estragolam cita starpā var būt kancerogēna iedarbība. Tādēļ Federālais riska novērtēšanas institūts izdeva brīdinājumu, ka šo vielu vairs nedrīkst saturēt tējas maisījumos zīdaiņiem un maziem bērniem.
Līdz šim trūkst detalizētu zināšanu par jebkādu veselību apdraudošu ietekmi uz cilvēku. Tāpēc brīdinājums ir tikai piesardzības pasākums. Ja kaitīgos daudzumus ekstrapolē no testa dzīvniekiem uz cilvēku, apšaubāmais slieksnis tiek pārsniegts no 20 bazilika lapu daudzuma dienā. Tādu daudzumu labprātīgi neviens neēdīs.
Pozitīvie aspekti atsver
Nav nekas slikts, ja baziliku turpina lietot kā aromātisku augu. Papildus leģendārajam garšvielu spēkam karaliskās zāles novērtē ar citiem labvēlīgiem atribūtiem, kuru pamatā ir gadu desmitiem ilga pieredze naturopātijā:
- Baziliks stimulē apetīti
- Atbrīvojas vēdera uzpūšanās un vēdera spiediens
- nervi nostiepti un prāts nomierināts
- saturošiem seskviterpēniem ir pretiekaisuma iedarbība rīklē
- Kā spirta ekstraktam bazilikam ir brūču dziedinoša iedarbība
- Galvassāpes mazinās
- sastāvdaļa linalols paceļ garastāvokli
Pirmkārt un galvenokārt, baziliks ir garšīga sastāvdaļa Vidusjūras ēdienos, zivīs, gaļā, salātos, mājputnu gaļā un zupās. Tā kā ārstniecības augs plaukst podos uz balkona, to var novākt visu vasaru. Visu, kas neiet tieši katlā, var viegli konservēt, žāvējot, kodinot vai sasaldējot.
padomi un triki
Ja kaitinošas lapsenes vai odi sabojā jūsu uzturēšanos uz balkona vai terases, bez turpmākas runas saņemiet bazilika palīdzību. Vienkārši uzlieciet pušķi uz galda, un kaitēkļi izveidos grīdu ap sēdekli. Mazos brīnumus paveic ēteriskās eļļas, kuras karaliskās zāles izdala ap sevi.
GTH