Ķiršu laurs ar skaisti krāsoto, spīdīgo lapotni ir ļoti populārs gan kā vientuļš augs, gan kā dzīvžogs. Kad citi koki rudenī nomet lapas, mūžzaļais krūms saglabā lapotni un apbur ziemīgo dārzu. Pavasarī parādās neskaitāmi smaržīgi ziedu sārņi, no kuriem nākamajos mēnešos attīstās tumšas ogas.

Saldie augļi ar ļoti indīgu serdi

Ķiršu lauru latīņu nosaukums Prunus norāda uz dekoratīvā koka ciešo radniecību ar mūsu dzimtajām plūmēm un ķiršiem. Faktiski ķiršu lauru spīdīgie melnie augļi, kuru izmērs ir aptuveni viens centimetrs, atgādina šīs populārās augļu šķirnes.

Lauru ķirša mīkstums garšo patīkami sulīgs un salds ar nedaudz rūgtenu pēcgaršu. Visās auga daļās esošo toksīnu koncentrācija tajā ir viszemākā. Augļu smarža un aromāts atgādina rūgtās mandeles, kas satur arī ciānūdeņražskābes pēdas un tāpēc tās nedrīkst ēst bērni.

Bīstama sastāvdaļa kodolos

Ogās esošās sēklas ir ļoti toksiskas bērniem, pieaugušajiem un dzīvniekiem. Ja sēklu sakošļā, ēdot augļus, izdalās ciānūdeņražskābe un var rasties slikta dūša, vemšana, reibonis un sāpes vēderā. Tā kā bērni ir daudz jutīgāki pret toksīnu, pat mazāk augļu ēšana var izraisīt elpošanas apstāšanos un bezsamaņu.

Želeja un ievārījums no indīgajiem augļiem?

Turcijas dzimtenē ķiršu lauru augļi tiek uzskatīti par delikatesi, un ogas ir tirdzniecībā pieejamas gan žāvētas, gan no tām pagatavotas želejā vai ievārījumā. Tas ir iespējams, jo lauru ķirša mīkstums ir tikai nedaudz toksisks un toksīni tiek daļēji iznīcināti žāvēšanas un vārīšanas procesā. Tomēr želejas pagatavošana no ķiršu lauru augļiem ir jāatstāj profesionāļu ziņā. Kad ogas tiek nodotas, sēklas var saplīst, toksīns var migrēt augļa mīkstumā un padarīt to neēdamu.

Dekoratīvās ogas labāk nogriezt

Tāpēc mājsaimniecībās ar maziem bērniem un uz ietvēm lauru ķiršus ieteicams nogriezt tūlīt pēc ziedēšanas. Tādā veidā bites var mieloties ar ziedu nektāru, taču nepastāv risks, ka bērni nejauši nograuzīs ogas.

Ja jūs nevēlaties pilnībā iztikt bez skaistajiem ogu rotājumiem, jums vajadzētu noņemt visus izbalējušos ziedus, vismaz apakšējā daļā. Šī atzarošana dod priekšrocības arī augam, kas līdz ar to plauks enerģiskāk. Ziedi un augļi ir jābaro, un to attīstībai nepieciešams daudz barības vielu.

padomi un triki

Ar nelielu pacietību jūs pats varat izaudzēt jaunus ķiršu lauru krūmus no augļos esošajām sēklām. Pavairošana ar sēklām nereti notiek pati no sevis, lai pavasarī uzdīgušos jaunaudžus varētu izrakt jau esoša ķiršu lauru tuvumā un pārvietot uz vēlamo vietu.

Kategorija:

Koki