Sīpolu ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no tā, kad tie stādīti. Tāpat kā lielākajai daļai dārzeņu, galvenā raža notiek rudenī. Sausa, saulaina septembra diena ir lieliski piemērota rudens ražas novākšanai.
Pirms ražas novākšanas
Dažas nedēļas pirms ražas novākšanas laicīgi jāpārtrauc sīpolu dobju laistīšana. Sausa un silta augsne sīpolu veidošanās un brieduma laikā palīdzēs audzētājam iegūt labāk uzglabājamu ražu. Mitruma trūkums izraisa arī puravi izžūšanu.
Ja esat audzējis sīpolus no sīpolu komplektiem, tie nogatavosies nedaudz agrāk nekā iesētie sīpoli. Tiek uzskatīts, ka iestādītie sīpoli neuzglabājas tik labi kā sīpoli, kas audzēti no sēklām. Vēl jo svarīgāk ir palielināt glabāšanas laiku – ja vien laikapstākļi atļauj – ļaut tiem nobriest dobē, līdz vairs nav redzamas zaļas lapas.
ražu
Kad divas trešdaļas sīpolu lapu ir nožuvušas un saliektas, var sākties ražas novākšana. Lai to izdarītu, sīpoli tiek izvilkti no zemes sausā dienā (iespējams, palīdz ar rakšanas dakšu, ja saknes ir pārāk dziļi zemē) un bumbuļus atstāj uz dobēm, lai tie nožūtu. Atstājiet žāvēto garšaugu un noņemiet to pirms sīpolu uzglabāšanas.
Pēc ražas novākšanas
Ja laiks saglabāsies mēreni saulains un sauss, visu sīpolu ražu jāturpina nogatavoties dobē nedēļu vai divas. Sīpolu miza procesā sacietē, kas arī veicina labāku glabāšanas laiku. Kad līst lietus vai saule ir pārāk spēcīga, sīpolus labāk izžāvēt zem aizsargnojumes.
Sausās lapas izmanto, lai sīpolus sasietu kopā un pakarinātu zem šķūnīša jumta vai, ar nelielu roku veiklību, pītu sīpolu bizes. Pēc tam spuldzes var glabāt tīklos vai citos gaisu caurlaidīgos konteineros. Uzglabāšanai jābūt vēsai, sausai un bez sala. Ideāls variants ir šķūnis, garāža vai bēniņi.
padomi un triki
Ievietojiet nostalģijas pieskārienu savā pieliekamajā vai virtuvē, pakarinot tur sīpolu bizes. Žāvēts sīpolu garšaugs ir labs pīšanai.