Zemeņu piparmētru aromāts ir īpaši intensīvs vasarā. Ja augu pārziemo siltu, lapas un ziedus var novākt visu gadu. Ziemošana iespējama ne tikai uz palodzes, bet var notikt arī ārā.

ziemas aizsardzība
Zemeņu piparmētra tiek uzskatīta par izturīgu un izturēs ziemu ārā, ja temperatūra nenoslīdēs zem -4 °C. Ja termometra stabiņš nokrītas zem šīs vērtības, ir vēlama papildu ziemas aizsardzība.
Kā aizsargāt virtuves garšaugu:
- rudenī nogriežas zemē
- Uz pamatnes novietojiet krūmājus, salmus vai priežu zarus
- ūdens bezsala dienās
podu augi
Ja zālaugu audzē plastmasas podā ar caurumiem, tas var ziemot ārā maigos reģionos. Apglabājiet zemeņu piparmētru un vannu zemē. Svarīga ir optimāla ūdens novadīšana. Bargajos ziemas mēnešos augu vajadzētu pārziemot iekštelpās.