Ozola augļi ir labi zināmās un iecienītās ozolzīles. Katrā no tiem ir sēkla, kas ideālos apstākļos uzdīgst un veido jaunu koku. Bet mums, cilvēkiem, ozolzīlēm ir arī citas priekšrocības.

Ozolzīles bieži dīgst pašas

Zīļu īpašības

Ozola zīles ir starp riekstu augļiem. Visā pasaulē ir daudz ozolu sugu, no kurām visas ražo līdzīgus augļus vai sēklas. Zemāk ir aprakstītas šajā valstī visizplatītākā angļu ozola tipiskās iezīmes:

  • 2 līdz 3,5 cm garš
  • cilindrisks
  • sākumā zaļgani, vēlāk tumši brūni
  • svaigām ozolzīlēm ir vertikālas svītras
  • arī bieži ir saburzītas
  • trešdaļu sedz augļu krūzes

Forma, izmērs un svars var atšķirties ne tikai atsevišķām ozolu sugām vai dažādiem kokiem. Uz viena koka pat var nobriest dažādi īpatņi.

Vīrišķība un sēklu gadi

Ozols nesasniedz briedumu, spēju nest augļus un sēt sēklu līdz 60 līdz 80 gadu vecumam. Arī pēc tam sēklu veidošanās ir pakļauta spēcīgām svārstībām. Sēklu gadi, kad koks nes bagātīgus augļus, var iestāties ik pēc 2 līdz 7 gadiem.

augļu nogatavošanās laiks

Zīles nogatavojas septembrī vai oktobrī un nokrīt zemē. Šeit jāatzīmē, ka dažām sugām nepieciešami divi gadi, lai nobriest. Katrā paraugā ir viena sēkla, dažreiz divas.

Pēc tam, kad zīles nokritušas no koka, tās saglabā dzīvotspēju aptuveni pusgadu. Līdz šim nav izstrādāta neviena metode, kā saglabāt to dzīvotspēju ilgāk par gadu.

Ja pats tādu uztaisi no kādas no ozolzīlēm
Ja vēlaties zīmēt ozolu, jums jāpārliecinās, ka tas nav bojāts. Tam arī nevajadzētu būt ne sapelējis, ne ar caurumiem.

Ideāls laiks sēklu sēšanai

Ozolzīli vislabāk stādīt podiņā pavasarī. Līdz tam tas tiek piegādāts maisiņā ar zāģu skaidām un tiek uzglabāts vēsā veidā ledusskapī. Lai būtu drošībā, izvēlieties vairākas zīles vienlaikus, lai pavasarī pa rokai būtu kāds izmantojams eksemplārs.

izmantot virtuvē

Ja jūsu dārzā ir vecs ozols, jūs noteikti varēsit katru gadu no zemes salasīt daudz ozolzīļu. Lai gan visi zina, ka tie ir piemēroti rokdarbiem un dzīvnieku barībai, tos reti izmanto kā ēdiena gatavošanas sastāvdaļu.

Mazās zīles ir ēdamas kopā ar tajās esošajām sēklām, taču tām vispirms jāzaudē rūgtvielas. Agrāk to izmantoja kā alternatīvu kafijai vai ozolzīļu maizes cepšanai.

Kategorija:

Koki