- Čili sēklu žāvēšana gaisā - soli pa solim instrukcijas
- Žāvēt čili sēklas dehidratatorā vai cepeškrāsnī?
- Pareiza žāvētu čili sēklu uzglabāšana
Ja jums ir īpaši skaisti čili pipari un vēlaties tos laika gaitā pavairot, ir lietderīgi saglabāt to sēklas nākamajam gadam. Lai saglabātu svaigas čili sēklas, tās jāizžāvē. Mēs jums parādīsim labāko veidu, kā to izdarīt!
Uzmanību: čili sēklas ir ļoti karstas
Čili sēklu žāvēšana gaisā - soli pa solim instrukcijas
- Uzvelciet vienreizējās lietošanas cimdus.
- Paņemiet (gatavu) čili un nazi.
- Sagrieziet čili gareniski.
- Ar pirkstu izkasiet sēklas.
- Izkaisiet sēklas uz blotēšanas vai rakstāmmašīnas papīra.
- Vienmērīgi sadaliet sēklas.
- Novietojiet visu sausā, tumšā un gaisīgā vietā.
- Ja iespējams, mainiet papīru katru dienu un ik pa brīdim pagrieziet graudus.
padomi
Paiet dažas dienas, līdz čili sēklas pilnībā izžūst.
Svarīgas piezīmes par žāvēšanu gaisā
Lai gaisa žāvēšana būtu veiksmīga, jums jāņem vērā šādi punkti:
- Dāsni (ar atstarpi) izklājiet sēklas uz papīra
- nodrošināt vienmērīgu temperatūru no 20 līdz 30 grādiem pēc Celsija
- nodrošināt labu gaisa cirkulāciju
- neļaujiet tiešiem saules stariem iespīdēt
Ja ievērosit šos pasākumus, jūs varat sagaidīt augstu dīgtspēju. Ar rūpīgi gaisā kaltētām čili sēklām dīgtspēja ir vismaz divi gadi.
Uzmanību: ja sēklas paliek mitras, tās pakāpeniski sāks sadalīties un var pat sapelēt. Pēc žāvēšanas sēklām vajadzētu būt tikai aptuveni astoņiem procentiem mitruma.
padomi
Kamēr sēklas var saliekt, tās nav pietiekami sausas. Izmetiet sēklas, kurām ir mainījusies krāsa.
Žāvēt čili sēklas dehidratatorā vai cepeškrāsnī?
Teorētiski čili sēklas var kaltēt arī žāvētājā vai cepeškrāsnī. Bet: īpaši cepeškrāsnī ātri gadās, ka jūs iznīcināt sēklu proteīnu, kas vēlāk padara to dīgtspējīgu. Jebkurā gadījumā ir svarīgi nodrošināt, lai temperatūra nepārsniegtu 35 grādus.
padomi
Dehidratators jums noderēs, taču labāk atstāt cepeškrāsni šeit.
Pareiza žāvētu čili sēklu uzglabāšana
Žāvētas čilli sēklas vislabāk uzglabāt hermētiski noslēgtos maisiņos un pievienot dažus rīsu graudus. Tas saglabā zemu mitrumu iepakojumā.
padomi
Marķējiet maisiņus ar pašreizējo datumu, lai nepazaudētu atlikušo dīgšanas laiku.
Visbeidzot, vienkārši ielieciet maisiņus atvilktnē.
Dārza žurnāla svaigums ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats