Citronu krūms, citrona lapa un verbena ir citi citronverbenas nosaukumi - daudzgadīgs apakškrūms, kas arī labi plaukst un pārziemo mūsu platuma grādos. Tās kaltētas lapas izmanto ārstniecības augu medicīnā vai virtuvē kā garšvielu.
Citronu verbenu var izmantot žāvētā veidā kā garšvielu vai kā tēju
Audzējiet vai iegādājieties citronu verbenu
Ja jums ir dārzs vai balkons, citrona verbenu varat audzēt ārā vai podos pats. Sējiet sēklas no februāra (līdz martam) labi drenētā, barības vielām nabadzīgā augsnē un nodrošiniet vietu saulē. No jūlija augs sāk ziedēt. Tās lapas var novākt visu gadu.
Pērkot svaigu citronverbenu, jāskatās, lai citronverbenas vietā netiktu piedāvāta verbena.
Ja ir parādīti botāniskie nosaukumi, citrona vībotni var atpazīt pēc nosaukuma Aloysia triphylla vai Verbena triphylla.
Tāpat pārliecinieties, ka augos nav laputu.
Izmantojiet citronu verbenu
Citronu verbenas lapas izmanto medicīniskiem un aromatizētājiem. Kā ārstniecības augu to izmanto tējas veidā
- galvassāpes
- gripas infekcijas
- nervu sistēmas stiprināšanai un
- lai nomierinātu gremošanas orgānus
izvietoti. Augam ir plašs pielietojuma klāsts virtuvē. To cita starpā izmanto kā garšvielu, lai pagatavotu
- konditorejas izstrādājumi
- deserti
- jūras veltes un
- zivis
lietots.
Sausa citrona verbena
Ja citrona verbena aug dārzā, pirmos dzinumus var nogriezt, kad dzinumi ir aptuveni 10 cm gari. Tomēr atstājiet trīs dzinuma acis, lai augs varētu turpināt dīgt.
Augustā augs ir tik liels, ka var uzkrāt krājumus ziemai. Nogrieziet garos dzinumus atpakaļ līdz trim acīm un noņemiet lapas. Žāvējot lapas, rīkojieties šādi:
- Izklājiet tīras drānas vai papīra gabalu uz piemērota dēļa un izklājiet loksnes.
- Pārliecinieties, ka lapas nav pārāk tuvu viena otrai, lai tiktu sasniegts labāks žāvēšanas rezultāts.
- Novietojiet dēli siltā, sausā un tumšā vietā.
- Ļaujiet lapām nožūt 14 dienas.
- Žāvētās lapas vislabāk pildīt tumšās skrūvējamās burkās. Žāvēto citronu verbenu šeit var glabāt apmēram gadu.
Dārza žurnāla svaigums ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats