Kazenes iedvesmo ar savu eleganto izskatu, garšīgo garšu un, protams, veselīgajām sastāvdaļām. Tikai augļu kodoli ir diezgan nepopulāri, jo tie bieži iestrēgst starp zobiem un no turienes var tikai ar grūtībām iztīrīt. Mūsu ceļvedī jūs uzzināsit, kā izvilkt kazenes.

No ārpuses kazenes sēklas nevar redzēt

Kazenes - agregētas kaulenes ar daudzām kauliņiem

Tāpat kā zemenes un avenes, kazenes patiesībā nav ogas. Tā vietā tās ir tā sauktās kolektīvās kaulenes. Tie veido vairākus augļus uz ziedkopas. Būtībā katra atsevišķa kazenes pērle darbojas kā neatkarīgs auglis ar savu kodolu. Šī iemesla dēļ kazenēs ir salīdzinoši daudz sēklu.

Kauzenu izņemšana - labākā metode

Ja nepieciešams, iesakām kazenes iztīrīt šādi:

  1. Sasmalciniet rūpīgi nomazgātas un labi izžāvētas kazenes ar "Flotte Lotte", t.i., ar roku darbināmu virtuves iekārtu, kas palīdz ātri un saudzīgi sasmalcināt dažādus augļus.
  2. Izkāš kazeņu maisījumu caur sietu. Tam jābūt pēc iespējas smalkākam un parocīgākam. Piemēram, izmantojiet metāla, tējas vai matu sietu.

Cieta alternatīva: tikai caur sietu

Jums ir arī iespēja pēc mazgāšanas un žāvēšanas kazenes izspiest tieši caur sietu - ar karotes palīdzību. Bet paturiet prātā, ka šis variants var būt diezgan nogurdinošs.

padomi

Svarīgi sietiņu tūlīt pēc lietošanas notīrīt zem tekoša ūdens – vēlāk serdes bieži vien var tikai ar grūtībām izņemt no spraugām.

Praktiska alternatīva: augļu un ogu dzirnaviņas

Ja jums pieder augļu un ogu dzirnaviņas, izmantojiet to kazenes izņemšanai. Tās priekšrocības ir īpaši pamanāmas, ja runa ir par lielāku kazeņu vai citu augļu ansambli.

Kazenes sēklas ir vērtīgas veselībai

Smalkās kazenes kauliņas var būt kaitinošas un nepatīkamas, ja tās spītīgi ieguļ zobu starpās, taču tās nes sev līdzi labas vielas, tāpēc tās nevajadzētu nicināt. Iesakām kazenes izlikt tikai ārkārtas gadījumos. Ja jūs kaut kādā mērā varat saprasties ar augļa sastāvdaļām, daudz saprātīgāk ir ietaupīt sevi no dažkārt ārkārtīgi smaga darba un gūt labumu no sēklām veselības ziņā.

Dārza žurnāla svaigums ABC

Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?

Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:

  • kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats

Kategorija: