Zālājā no baltā āboliņa bez pamata var nebaidīties kā no nezāles. Taču nezālei piemīt arī daudzas pozitīvas īpašības, tāpēc var būt vērts to iesēt dārzā. Kādas ir baltā āboliņa izmantošanas iespējas virtuvē un dārzā?

Truši, zaķi un citi grauzēji mīl balto āboliņu

Pielietojums baltajam āboliņam

  • zaļmēsli
  • bišu ganības
  • virtuve
  • ārstniecības augs
  • dzīvnieku barība

Dārza veselības uzlabošana ar balto āboliņu

No vienas puses, baltais āboliņš veido ļoti garas saknes ar slāpekļa maisiņiem galos un, no otras puses, daudz mazu baltu atsevišķu ziedu ar saldu nektāru. Tādējādi baltais āboliņš sniedz vērtīgu ieguldījumu dārza veselībā.

Kā zaļmēslojumu sagatavotajās platībās līdz septembrim sēj balto āboliņu. Augs dīgst ļoti ātri. Pirms ziedēšanas balto āboliņu nopļauj, atstājot saknes zemē. Tie irdena un ilgtspējīgi mēslo augsni.

Baltie ziedi veido barības bāzi daudziem kukaiņiem. Baltais āboliņš ir īpaši populārs kā bišu ganības. Taču zālienā baltais āboliņš nemaz nav tik lēts, it īpaši, ja pa to basām kājām skraida bērni. Ziedu pievilktie bišu dzēlieni var būt ļoti nepatīkami.

Baltais āboliņš ir ēdams

Baltā āboliņa ziedi un lapas ir ēdamas. Tos var izmantot neapstrādātus vai pagatavotus salātos vai dārzeņu ēdienos. Ziedus var ievietot vai izmantot dārzeņu šķīvju dekorēšanai. Maigas garšas dēļ baltā āboliņa ziedi pat izdaiļo desertus. Sēklas var pasniegt arī svaigas vai kā stādus.

Tāpat kā visi āboliņa veidi, arī baltais āboliņš satur dažas vērtīgas sastāvdaļas. Tie ietver: ēteriskās eļļas, tanīnus, glikozīdus, izoflavonus un fenola vielas. Baltā āboliņa tējas un ekstraktus izmanto saaukstēšanās, gremošanas problēmu, galvassāpju un pat saindēšanās gadījumos.

Baltā āboliņa izmantošana dzīvnieku barībā

Ja mājās turat trušus, kāmjus vai jūrascūciņas, ir jānodrošina neliela gulta baltajam āboliņam. Nezāle bagātina daudzu mazu dzīvnieku uzturu.

Ganībās esošie dzīvnieki pļavās ēd arī balto āboliņu. Taču baltais āboliņš aug ložņājot pa zemi, tāpēc augu nav viegli ēst.

padomi

Augi, kas tiek pārdoti kā laimīgais āboliņš Vecgada vakarā vai citos gadījumos, nav baltais āboliņš. Šim nolūkam tiek izmantoti skābenes veidi.

Kategorija:

Garšaugi