Kliņģerīte parasti ir pārstāvēta daudzos dārzos Centrāleiropā ar parastās kliņģerītes (Calendula officinalis) pasugām. Tas ir viens no nesarežģītākajiem vasaras ziedētājiem, jo zied ļoti noturīgi un neizvirza augstas prasības vietai.

Kliņģerītes ir ne tikai skaistas skatoties, tās ir arī ēdamas un veselīgas

Kliņģerīte profilā:

  • Nosaukums: kliņģerīte (latīņu: Calendula officinalis)
  • Populāri nosaukumi (atšķirīgi reģionāli): vībotne, zelta zieds, kliņģerīte, dawn, kliņģerīte, kārpas u.c.
  • Augu ģimene: margrietiņu dzimta (Asteraceae)
  • Augšanas augstums: 30 līdz 50 centimetri
  • Dzīves ilgums: galvenokārt ikgadējs, jo tas nav izturīgs
  • Ziedu krāsas: dzeltena, oranža, sarkanīga
  • Sēšana: no aprīļa līdz maijam
  • Atrašanās vieta: pilna saule līdz pusēnā
  • Pamatne: irdena un dziļa, vēlams ar mālu saturu
  • Ziedēšanas periods: jūnijs līdz oktobris
  • Lietošana: kā dekoratīvs ārstniecības un ārstniecības augs

Kādiem nolūkiem kliņģerīte var kalpot dārzā

Ir iemesls, kāpēc kliņģerīte ir bijusi tik izplatīta klosteru dārzos un lauku dārzos gadsimtiem ilgi. Galu galā tiek teikts, ka tam ir ne tikai ārstnieciskas īpašības. Spilgti dzeltenās un oranžās puķu galviņas zied tikai dažas dienas katra, bet ziedēšanas periodā vairojas pastāvīgi. Vēl jo vairāk tas notiek, ja ik nedēļu novācat tikko uzplaukušās puķu galviņas žāvēšanai vai kā svaigu sastāvdaļu salātiem, kā arī izgriežat izbalējušus ziedu galviņas. Tā kā augs nav toksisks visās daļās, izņemot grūtniecēm, to var stādīt ap dārzeņu un salātu gultni kā dabisku barjeru pret gliemežiem un nematodēm.

Kliņģerīšu izmantošana kulinārijā un dabiskajā medicīnā

Gadsimtu gaitā ir atklāti dažādi kliņģerīšu ziedu iekšējie un ārējie lietojumi. Tiek uzskatīts, ka no žāvētiem ziediem gatavotā tēja mazina aknu darbības traucējumus, kā arī labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu čūlas. No kliņģerīšu ziediem varat pagatavot ilgstošas dabiskas zāles, konservējot tos ziežu un eļļas ekstraktu veidā. Kliņģerīšu produktu ārēja izmantošana kairinātas ādas kopšanai un brūču un sasitumu dzīšanas paātrināšanai ir viena no svarīgākajām šī ārstniecības auga pielietošanas jomām.

padomi

Kamēr kliņģerītes kaltētos siju ziedus bieži izmanto kā krāsojošu dekoratīvu drogu tējas maisījumos, svaigas ziedlapiņas var kalpot par ēdamu krāsu sastāvdaļu augu sviestā. Svaigas ziedlapiņas var uzkaisīt arī uz siltiem ēdieniem tieši pirms pasniegšanas.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs