Ja jums ir mazi bērni vai ļaujat mājdzīvniekiem brīvi palaist dārzā, jūsu dārza augu izvēle var būt ļoti ierobežota. Tāpēc ir labi zināt, ka laputis nav indīgas cilvēkiem vai dzīvniekiem.
Astilbes ir ne tikai kārums kukaiņiem, dažas šķirnes ir ēdamas arī cilvēkiem
Vai jūs varat izmantot astilbēnu virtuvē?
Atkarībā no astilbes veida patēriņam īpaši piemēroti ir dažādi augu komponenti. Pērkot augus, pievērsiet īpašu uzmanību etiķetei, lai zinātu, kuras daļas izmantot virtuvē. Ja esat iegādājušies hibrīdus, tad izmēģiniet atbilstošo sākuma sugu receptes.
Īpaši ēd Astilbe longicarpa jaunos augļus, savukārt Astilbe chinensis ēd visas jaunās zaļās augu daļas. Astilbe thunbergii lapas dažreiz izmanto kā tējas aizstājēju, jaunās lapas ēd arī vārītas. Starp citu, astilbes ir ļoti vērtīgs barības avots kukaiņiem, taču gliemežiem šie augi nemaz nepatīk.
Patērējamās augu daļas:
- jaunas lapas
- jauni augļi
- jauns augs zaļš
padomi
Astilbes ir lieliskas kukaiņu ganības.