Krūmu bazilikam ir intensīva garša. Bet tas vien nepadara to par daudzpusīgu garšaugu. Tas ir tai raksturīgais aromāts, kas virtuvē var darboties pats par sevi, bet arī harmonizējas ar daudziem citiem aromātiem. Turklāt tā sastāvdaļas padara iespējamus citus lietojumus.

Bazilika tēja mazina migrēnas galvassāpes

Baziliks Vidusjūras baudīšanai

Tomāts ar mocarellu un baziliku, kurš gan nezina šo uzkodu? Savukārt karstos spageti ar nepacietību gaida zaļā bazilika pesto. Itāļu virtuve nav iedomājama bez šī garšauga! Ar to mēs jau būtu minējuši galveno krūmu bazilika pielietojuma jomu.

Izmantojiet garšaugu, ja recepte to prasa. Varat arī to izmantot, ja uzskatāt, ka tā aromāts ir piemērots.

padomi

Krūmu baziliks garšo intensīvāk nekā nopērkamie garšaugu podi. Tāpēc pastāv risks, ka ēdiens var pārgaršot. Vispirms izmantojiet nelielu daudzumu. Ja nepieciešams, jūs varat jebkurā laikā garšot.

ziedu izmantošana

Arī bazilika ziedi ir ēdami. Jūs varat nogriezt dažus tikko uzplaukušos ziedus, lai iegūtu garšīgu etiķi. Varat arī izrotāt ēdienu ar krāsainiem ziediem un pēc tam tos ēst. Tomēr to garša ir rūgtāka nekā lapām.

Tēja ar dziedinošām spējām

Bazilika tēja vēl nav uz katra lūpām, taču varat iedomāties, cik aromātiska tā garšo. Turklāt tam ir nomierinoša iedarbība uz vairākiem slimības simptomiem. Cita starpā vietnē:

  • migrēna
  • Sāpošs kakls
  • reibonis
  • miega traucējumi
  • ādas slimības
  • lietus sāpes
  • menopauzes simptomi
  • locītavu sāpes

Krūmu baziliks kā kaitēkļu atbaidīšanas līdzeklis

Krūmu baziliks dārzā ar savu intensīvo smaržu darbojas kā kaitēkļu atbaidītājs. Novietojiet augu netālu no sēdekļa. Mušas un odi viņam dos plašu piestātni.

Krūmu baziliks kā smaržu dozators

Bagātiniet svaigus pušķus ar dažiem šī garšauga asniem. Vasarā tiem būs pat krāsaini ziedi. Žāvētu krūmu baziliku var ievietot arī mājā kā smaržu dozatoru.

Raža no janvāra līdz decembrim

Krūmu baziliks ir daudzgadīgs augs, ja to pārziemo telpās. Tāpēc to var izmantot 365 dienas gadā.

Nogrieziet veselus dzinumus, katru 2-3 mm virs katra lapu pāra. Pēc tam atlikušo gabalu var atkal izspiest. Tas ir mazāk piemērots, ja atkal un atkal novāc tikai atsevišķas lapas. Kailie kāti mirst.

padomi

Krūmu baziliku var izmantot svaigu, kaltētu vai saldētu. Abas konservēšanas metodes ir īpaši noderīgas, ja jums ir jānogriež vairāk krūmu, nekā jūs varat izmantot savlaicīgi.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs