Baklažānu augu bieži tirgo kā viengadīgu augu, jo tas nav izturīgs. Pat temperatūrā, kas zemāka par + 15 °C, viņa nejūtas ērti. Tāpēc par olu koka pārziemošanu dārzā nav runas.

Kā olu kokam vajadzētu pārziemot?
Tiklīdz dienas temperatūra pazeminās zem 20°C un/vai nakts temperatūra zem 15°C vasaras beigās vai agrā rudenī, ir pienācis laiks pārvietot Eierbaumu uz gaišu, siltu ziemas kvartālu. Turpiniet kopt baklažānu augu tāpat kā iepriekš līdz ražas novākšanas beigām. Pēc tam ierobežojiet laistīšanu. Baklažāniem ziemā nav nepieciešams mēslojums.
Ideālā hibernācija:
- spilgti, ar vismaz 6 stundām gaismas dienā
- silts aptuveni no 15 °C līdz 18 °C
- neapaugļot
- laistiet nedaudz līdz mēreni
- Pēc visu augļu novākšanas nogrieziet augu apmēram uz pusi
padomi
Pavasarī baklažānu stādu pilnībā izlieciet ārā tikai tad, kad nakts temperatūra droši pārsniedz 15 °C.