Redīsi nav tikai redīsi. Tas ir pieejams dažādos izmēros, krāsās un formās. Rozā, sarkanā, baltā vai melnā krāsā; Sīpolveida, konusveida vai konusveida – nav viegls uzdevums sekot līdzi redīsu pasaulei…

Ēdamie redīsi ir iecienīti dārznieku vidū

Botāniķi aptuveni izšķir trīs redīsu veidus. Bet audzēšanai dārzā galvenokārt ir svarīgs viens veids, tā sauktais dārza redīss. Tas ir sadalīts trīs pasugās, no kurām pēdējā ir iecienītākā dārzkopībā:

  • Žurkas astes redīsi (tiek patērētas pākstis un lapas)
  • Lopbarības redīsi (bieži audzē kā zaļmēsli)
  • Ēdami redīsi (saknes ēd)

vasaras un ziemas redīsi

Tikmēr no redīsiem ir izveidojušās daudzas šķirnes visdažādākajās variācijās. Būtībā visas šīs šķirnes atšķiras pēc formas, kad sēt, kā tās tiek stādītas un kā tās tiek novāktas.

Lai varētu veidot aptuvenu pārskatu, ēdamie redīsi tiek iedalīti vasaras redīsos un ziemas redīsos.

  • Vasaras redīsi: sfēriski līdz vārpstveida, no baltas līdz sarkanai krāsai, pēc garšas sulīga un pikanta dedzinoša
  • Ziemas redīsi: biezāka miza nekā vasaras redīsiem, labi uzglabājams, stingrs mīkstums, asa garša

Slavenākās un populārākās redīsu šķirnes

Ja līdz šim esat spējis sekot līdzi redīsu džungļiem, tagad uzzināsiet, kuras šķirnes ir īpaši pazīstamas un iecienītas audzēšanai dārzā. Izmantojiet garo sezonu, audzējot gan vasaras, gan ziemas redīsus!

Sēja no jūnija līdz septembrim (ziemas redīsi):

  • 'Münchner Bier': balts, smails, 20 cm garš
  • 'Hilds Blauer': zils, smails, sirsnīgs
  • “Round Black”: melns, sfērisks, ass, ar stingru mīkstumu
  • “Ovale Blanc de Munich”: balts, ovāls
  • 'Long Black Winter': melna, iegarena, gaļīga

Sēj no marta līdz jūnijam (vasaras redīsi):

  • 'Rex': balts, tetraploīds, maigi pikants
  • 'Lieldienu sveiciens rozā': rozā sarkans, lāstekas formas
  • 'Neckarruhm': sarkans, lāstekas formas, 15 līdz 20 cm garš
  • 'Čempions': redīsi, koši, sfēriski, mazi
  • “Sarkanā gaļa”: sarkanbalta, sīpolveida

padomi un triki

Visām redīsu šķirnēm ir viena kopīga iezīme: pēc sēšanas tās aug ārkārtīgi ātri. Ja nevari sagaidīt, jāturas pie redīsiem, kas vasarā gatavi novākt 4 nedēļu laikā.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs