Svaigas selerijas no mūsu pašu dārza - no jūnija līdz decembrim, tas pats par sevi saprotams. Pēc ražas novākšanas seleriju var dziļi sasaldēt vai pārvest uz ziemu tumšā, bez sala pagrabā. Zemā temperatūrā to šeit var uzglabāt vairākus mēnešus.

Bezsala, tumši ziemas kvartāli

Ideālus apstākļus ziemošanai selerijas atrod vecā, mūra pagrabā ar māla grīdu. Šeit temperatūra parasti ir no 5 līdz 10 grādiem pēc Celsija, un mitrums ir augsts.

Bumbuļus uzglabā kaudzēs vai koka kāpnēs ar mitrām smiltīm. Pagrabi ar apkures caurulēm vai apkures sistēmām nav piemēroti, jo ir pārāk silti un sausi!

Alternatīvas pagrabam

Ja jums nav pagraba, varat uzglabāt selerijas dārzā kaudzē vai izmantot tukšu aukstu rāmi.

Sagatavojiet seleriju uzglabāšanai

  • Vēlu nogatavošanās šķirnēm ir ilgāks glabāšanas laiks
  • pēc ražas novākšanas noņemiet lapas, lai novērstu priekšlaicīgu vīšanu
  • Glabājiet tikai nebojātus bumbuļus bez sasitumiem vai ievainojumiem
  • Nemazgājiet seleriju
  • atstāj nožūt sausā vietā

padomi un triki

Par zemes nomu tiek izrakta aptuveni 30 cm dziļa bedre, kas izklāta ar stiepļu sietu (14,99 €) un piepildīta ar smiltīm. Apsegšanai un aizvēršanai izmanto salmus vai koka dēli.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs