Klīst ziņa, ka sparģeļu novākšana ir nogurdinošs darbs. Pat komerciālajā audzēšanā raža ir jānovāc ar rokām. Zaļos sparģeļus vienkārši nogriež virs zemes, baltos sparģeļus novāc ar tā saukto dzēlienu.

Instruments sparģeļu izgriešanai

Ja savā mājas dārzā esat iestādījis tikai dažus sparģeļus, diez vai ir vērts iegādāties pareizos instrumentus sparģeļu novākšanai. Derēs arī ass nazis un mūrnieka špakteļlāpstiņa.

Ja sparģeļus audzējat lielākā mērogā, pareizie instrumenti darīs labu darbu. Tev vajag:

  • Izliekts, ass sparģeļu nazis
  • sparģeļu kauss
  • cimdi
  • Ražas grozs ar vāku

Kā sparģeļus iedur?

Tiklīdz sienas augšpusē parādās plaisas, apakšā ir nogatavojies sparģeļu šķēps. Ar izplestiem pirkstiem noejiet lejup pa stieni pēc iespējas zemāk un viegli to atklājiet.

Nogrieziet stieni tālu uz leju, ievietojiet to grozā un pārklājiet to.

Iegūto caurumu nekavējoties piepilda ar augsni un cieši piesit ar sparģeļu špakteļlāpstiņu. Tikai uz gludas virsmas to var atpazīt, kad šeit nobriest jauns stienis.

Labākais laiks sparģeļu griešanai

Siltā temperatūrā sparģeļi ātri sadīgst. Tāpēc iekost divas reizes dienā, vēlams no rīta un pēcpusdienā.

Novāc baltos sparģeļus laicīgi, pirms galva ir izspiedusies cauri sienai, pretējā gadījumā tie mainīs krāsu. Ja tas nav nogriezts, tas veido virszemes stublājus, kas vasarā nes ziedus.

Zaļo sparģeļu novākšana

Zaļie sparģeļi nav jādursta. To nogriež ar asu nazi tieši virs zemes.

Kad ir sparģeļu sezona?

Sparģeļu sezona parasti sākas aprīļa otrajā pusē. Pēc ļoti maigām ziemām lielākā daļa sparģeļu šķirņu ir gatavas novākt agrāk. Tie sāk augt, kad augsnes temperatūra ir paaugstinājusies līdz divpadsmit grādiem.

Sezona tradicionāli noslēdzas 24. jūnijā, Jāņos. Pēc šī datuma sparģeļus nedrīkst novākt, lai augs varētu atgūties.

padomi un triki

Lai sparģeļus varētu iedurt agrāk, zemes paugurus pārklāj ar tumšu plēvi. Tas uzglabā saules siltumu un tādējādi sasilda zemi. Tad sparģeļi augs ātrāk.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs