Daudzi dārznieki diez vai var sagaidīt, kad beidzot nogatavosies sarkanās, dzeltenās un melnās avenes. Kā jūs varat saprast, ka varat novākt augļus, un kas jums jāņem vērā, novācot avenes.

Aveņu novākšanas laiks atkarībā no šķirnes

Kad jūsu avenes ir nogatavojušās, ir atkarīgs no tā, vai iestādījāt vasaras avenes, rudens avenes vai tā sauktās divreizējās avenes.

vasaras avenes

Vasaras aveņu galvenā sezona ilgst no jūnija līdz jūlijam. Daži augļi turpina nogatavoties līdz augustam.

rudens avenes

Rudens aveņu ražas laiks sākas augustā. Atkarībā no šķirnes jūs varat turpināt novākt jaunus augļus līdz pirmajām salnām.

Divas taimera avenes

Šīs avenes nes divas reizes gadā. Pirmo reizi tos novāc no jūnija, otrā ražas sezona sākas augustā.

Rūpīgi novāc avenes

Avenes ir ļoti jutīgas un nepanes spiedienu. Tāpēc ļoti uzmanīgi vāciet augļus. Gatavās avenes viegli atdalās no krūma.

Novietojiet avenes blakus viena otrai gaisu caurlaidīgā grozā. Nelieciet tos vienu virs otra.

Nekavējoties novāc un patērē avenes

Regulāri novāciet aveņu krūmus. Tiklīdz jaunie augļi parāda savu spēcīgo krāsu, tie ir gatavi novākšanai. Ja tie paliek uz krūma pārāk ilgi, tie mīkstinās un sāks pūt.

Svaigas avenes saglabājas tikai ļoti īsu laiku. Pat ledusskapī tie pēc dienas kļūst mīksti un zaudē savu garšu. Tāpēc nekavējoties apēdiet vai apstrādājiet ražu.

To var izdarīt ar avenēm!

Protams, saldie augļi vislabāk garšo svaigi no krūma. Garšīgi garšo arī vasaras augļu salātos vai uz augļu kūkām.

Ja raža ir pārāk bagātīga, avenes ir jāsaglabā. To vislabāk var izdarīt:

  • Sasaldē jēlas avenes
  • Vāra kā kompotu
  • Pārstrādā ievārījumā
  • Sausas avenes

Rūpīgi sašķirojiet avenes turpmākai apstrādei un izmetiet visus augļus, kas sākuši pelēt vai ir inficēti ar tārpiem.

padomi un triki

Vai jums patīk aveņu želeja? Pēc tam dārzā stādiet vēlams bezsēklu šķirnes. Avenes ar sēklām jāizsijā caur sietu, lai pagatavotu želeju. Tas rada vairāk atkritumu nekā tad, ja jūs varat izmantot augļus veselus.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs