Protams, jūs diez vai varat sagaidīt, kad nobriest pirmās avenes un varēsit tās novākt. Kā atpazīt augļus, kas ir gatavi novākšanai, un kas jāņem vērā, tos novācot.

Aveņu novākšanas laiks

Trīs galvenie aveņu veidi nogatavojas dažādos laikos:

  • Vasaras avenes - no jūnija līdz jūlijam
  • Rudens avenes - augusts līdz pirmajām salnām
  • Divlaiks - pirmā raža no jūnija, otrā raža no augusta

Kā atpazīt nogatavojušās avenes?

Avenes patiešām ir nogatavojušās, kad augļa pērles šķiet kuplas. Atkarībā no šķirnes to krāsa ir spilgti sarkana, melna vai dzeltena.

Gatavās avenes var atdalīt no ziedkopas ar vieglu pieskārienu. Ja tie joprojām ir iestrēguši, pirms ražas novākšanas labāk nedaudz pagaidīt.

Labākais dienas laiks aveņu lasīšanai

Ja avenes vēlaties ēst neapstrādātas uzreiz, novāciet tās siltā dienā, kad spīd saule. Tad viņi ir ļoti mīļi.

No agri no rīta izvēlieties avenes, kuras paredzēts sasaldēt. Izvēlieties dienu, kad nelīst, lai augļi paliktu jauki un sausi.

Augļus, no kuriem plānojat gatavot kompotu vai ievārījumu, ir atļauts savākt pat lietainā laikā. Šajā gadījumā neuztraucieties, ja avenes ir nedaudz mitras.

Kā pareizi izvēlēties!

Avenes no krūma novāc atsevišķi. Ar vienu roku viegli salieciet spieķus malā, lai ar otru roku varētu noplūkt augļus. Nespiediet, lai avenes nekļūtu mīkstas.

Novāktos augļus uzmanīgi ievietojiet grozā. Nelieciet pārāk daudz aveņu vienu virs otras.

Nekavējoties izšķiriet kāpurus, sapuvušos un sapelējušos augļus. Sapelējušas avenes inficē veselos augļus un liek tiem ātrāk puvi.

Sargājiet rokas no ievainojumiem un krāsas maiņas

Ja jums ir jāvāc daudz aveņu krūmu, valkājiet cimdus un apģērbu ar garām piedurknēm.

Daudzām aveņu šķirnēm ir tapas, kas izraisa nepatīkamas skrambas uz ādas. Valkājiet aizsargtērpu, lai izvairītos no kukaiņu, piemēram, bites vai lapseņu, koduma. Arī rokas nekļūst sarkanas.

Padomi bagātīgai ražai

Avenes nevar uzglabāt ilgi. Ja iespējams, novāciet tikai tik daudz augļu, cik varat patērēt vai apstrādāt tajā pašā dienā.

Ja raža ir tik bagātīga, ka novācat daudz vairāk aveņu, nekā nepieciešams, vienkārši sasaldējiet augļus.

Ja jums ir vairāk laika, varat atkausēt saldētās avenes un pēc tam viegli izmantot ievārījuma vai kompota pagatavošanai.

padomi un triki

Ja pēc vasaras aveņu novākšanas jums nav laika nekavējoties nogriezt dzinumus, atzīmējiet tos ar krāsainu lenti. Pēc tam vēlāk varēsiet precīzi redzēt, kuras makšķeres ir biennāles un noteikti jāapgriež.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs