Atkarībā no laikapstākļiem, atrašanās vietas un šķirnes kazenes parasti nogatavojas aptuveni no jūlija beigām līdz rudenim. Stīgas neveido visus augļus vienlaikus, bet ļauj nepārtraukti nogatavoties svaigiem krājumiem uzkodām.
Novāc meža kazenes mežā
Barības meklējumi kazenēs mežā ir ideāls veids, kā izbēgt no vasaras karstuma ar atsvaidzinošu pastaigu mežā. Kazenes var vākt kopā ar visu ģimeni un pēc tam izmantot dažādos veidos, piemēram:
- kūku cepšana
- svaigs patēriņš
- Sulu un liķieru pagatavošana
- Iesaldēt
- Ievārījuma konservēšana
Tā kā savvaļas kazenēm ir liels asu ērkšķu skaits, vācot mežā un dabā uzbērumos, kā aizsargu vēlams valkāt garu, izmestu apģērbu. Turklāt jāņem grozi vai bļodas, kurās atrastos augļus var transportēt, nesasmalcinot. Ja mežā vācat augļus tikai virs ceļgalu augstuma, jūs esat samērā drošs no lapsas lenteņa. Lai būtu drošībā, pirms lietošanas augļi ir pēc iespējas rūpīgi jānomazgā ar tīru ūdeni.
Vāc kazenes dārzā
Novācot kazenes savā dārzā, gari apģērba gabali parasti nav nepieciešami kā aizsardzība, jo daudzām kazeņu šķirnēm kā šķirnēm vairs nav ērkšķu. Taču arī ar augļiem ražas novākšanas laikā jārīkojas pēc iespējas saudzīgāk, jo sasmalcinātas kazenes bojājas vēl ātrāk, nekā tas jau notiek. No kazenes augiem dārzā regulāri jānoņem gatavie augļi, pretējā gadījumā sapelējuši īpatņi var ātri inficēt visus pārējos augļus uz ūsiņām.
Nosakiet pareizo ražas novākšanas laiku
Pat ja dārzam paredzētajās kazenes šķirnēs ir dažādi krāsu varianti, lielākā daļa šķirņu norāda uz augļu gatavību ar dziļi melnu krāsu. Arī lasot vajadzētu uzticēties saviem instinktiem un novākt tikai tādus augļus, kurus ar vieglu spiedienu var izvilkt no kāta. Ja attiecīgā kazene joprojām ir diezgan stingri un kompakti pieķērusies ūsiņai, tai, iespējams, nepieciešama vēl viena vai divas dienas, līdz tā nogatavojas.
padomi un triki
Kazenes vākšana dārzā kļūst vēl vienkāršāka, ja, izvēloties vietu, tiek pievērsta uzmanība labai ūsiņu pieejamībai. Kāpšanas šķirņu vadīšana gar režģi arī atvieglo ražas novākšanu.