Zemenes no sava dārza ātri zaudē savu unikālo aromātu, ja tās tiek pakļautas cietai ūdens strūklai. Protams, jūs joprojām vēlaties tīrīt augļus. Izmantojot mūsu padomus, jūs varat to izdarīt rūpīgi un maigi.

Saprātīga secība: vispirms nomazgājiet - pēc tam notīriet

Zinoši hobiju dārznieki nekad netīra tikko novāktas zemenes zem tekoša ūdens. Ja tas pastāvīgi izšļakstās uz augļiem, liela daļa aromāta tiek izskalota. Turklāt kauslapiņas sākotnēji atstāj savās vietās, lai ūdens neiekļūtu mīkstumā un neatšķaidītu garšu. Kā pareizi tīrīt zemenes:

  • piepildiet bļodu ar ūdeni
  • rūpīgi nomazgājiet zemenes ar rokām
  • liek caurdurī un ļauj notecēt
  • Alternatīvi, nosusiniet ar papīra dvieļiem
  • pēc tam izgrieziet vai izgrieziet kauslapiņas

Ja ir liels daudzums zemeņu, kauslapu noņemšana prasa ievērojamu laiku. Tādā gadījumā noteikti ir vērts apsvērt investīcijas zemeņu destemmerā. Parocīgajai ierīcei ir trīs mazi satvērēji, ar kuriem tiek tīrītas zaļās lapas.

Tīriet un apstrādājiet bez kavēšanās

Pēc ražas novākšanas zemenes mazgā un notīra tikai tad, ja tās tūlīt pēc tam ir paredzēts ēšanai vai konservēšanai. Šis apstāklis attiecas uz visiem apstrādes variantiem. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties zemenes saldēt, marinēt vai konservēt; tīriet augļus tikai tad, kad visi darba materiāli ir gatavi.

padomi un triki

Ja svaigās zemenes paredzētas patēriņam tajā pašā dienā, pieredzējuši gardēži augļus ledusskapī neliek. Tā vietā tie tiek turēti caurdurī, ideālā gadījumā karājoties pie griestiem. Tas ir ne tikai patīkami skatīties, bet arī ar gaisu mazgātās zemenes istabas temperatūrā veido optimālu aromātu.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs