Ozols rudenī nes daudzus augļus, ko sauc par ozolzīlēm. Tie ir riekstu augļi, kurus vienā pusē norobežo vāciņš. Ozolzīles izmanto kā dzīvnieku barību vai jaunu ozolu audzēšanai.

Šādi izskatās ozola augļi

  • Iegarens uzgrieznis
  • Apmēram trīs centimetrus garš
  • Vidēji brūna krāsa
  • noņemama augļu kauss (cupula)

Septembrī sākas zīļu ražas sezona. Augļi vienkārši nokrīt zemē.

Izraidīšana notiks nākamgad. Zīlēm ir nepieciešams ļoti zemas temperatūras periods, pirms tās sāk dīgt.

Identificējiet nogatavojušās ozolzīles

Ja vēlaties mežā vākt zīles, lai izaudzētu savu ozolu, jums ir jāpārliecinās, ka tās ir nogatavojušās.

Ozola gatavus augļus var atpazīt pēc tā, ka tos var viegli noņemt no cepurītes.

Sējai nobriedušām zīlēm ir vidēji brūna, spīdīga ārējā miza. Tie ir cieti un tiem nav caurumu.

Izaudzējiet ozolu no ozolzīlēm

Ozola augļus vislabāk noplūkt tieši no koka un ilgstoši uzglabāt ledusskapī.

Pēc tam tos stāda podā vai tieši uz lauka.

Alternatīvi, pavasarī mežā var izrakt jau izdīgušas zīles.

Neēd ozolzīles neapstrādātas

Lai gan zīles ir ļoti barojošas, tās neapstrādātā veidā nav ēdamas cilvēkiem. Augstā tanīnskābes satura dēļ tie ir toksiski un izraisa nopietnas kuņģa-zarnu trakta problēmas.

Tanīnus var noņemt, mērcējot. Ozolzīles var apstrādāt dažādiem mērķiem.

Vajadzības laikā ozolzīles samaļ miltos vai grauzdēja un pasniedza kā kafijas aizstājēju.

Zīles kā cūku barība

Savukārt cūkas un meža dzīvnieki labi panes neapstrādātas zīles.

Tāpēc agrāk ozola augļus izmantoja cūku nobarošanai. Cūkas rudenī iedzina mežā un ēda tur zīles.

Cūkgaļai jābūt ļoti aromātiskai caur ozolzīlēm. Vidusjūras valstīs cūkas joprojām nobaro ar korķozola augļiem.

padomi un triki

Ozolu mizu bieži izmanto dabiskajā medicīnā. Tas satur pretiekaisuma līdzekļus. Mizas ekstraktus izmanto kā vannas piedevu ādas izsitumu gadījumos un kā tēju kuņģa problēmu ārstēšanai.

Kategorija: