Vispasaules ananāsu triumfs sākās Dienvidamerikā 15. gadsimta beigās. Mūsdienās visā pasaulē audzē vairāk nekā 20 miljonus tonnu garšīgo augļu. Izpētiet aizraujošu informāciju par tropu augļu karalienes izcelsmi.
Zem pilnām burām kopā ar Kristoferu Kolumbu uz Eiropu
Eiropa ir parādā svētīto ananāsu Kristofera Kolumba otrajam jūras ceļojumam. Kad viņš 1493. gada 4. novembrī ieradās Gvadelupā Dienvidamerikā, vietējie iedzīvotāji viņam kā sveiciena dāvanu uzdāvināja gardu, sulīgi saldu augli. Entuziasma pilns viņš paņēma mājās ananāsu augu krājumus. Portugāļi vēlāk pārņēma tās izplatīšanu visā pasaulē no 1502. gada.
Pat pirms 16. gadsimta beigām ananāsus audzēja gandrīz katrā tropu reģionā. Taču tikai 18. gadsimta sākumā šie tropiskie augļi tika veiksmīgi kultivēti Eiropas siltumnīcās. Mūsdienās karaliskais auglis pat grezno dzīvojamās istabas un ziemas dārzus, jo veiksmīga ananāsu audzēšana tiek uzskatīta par atzinību ikvienam hobija dārzniekam.
Populārākās šķirnes
Kopumā ir 5 galvenās grupas, kurās apkopotas populārākās ananāsu šķirnes. Lai gan komerciālā audzēšana koncentrējas uz dažām šķirnēm, hobija dārznieks var brīvi izpētīt plašo šķirņu klāstu. Labākās šķirņu grupas īsumā:
- Cayenne grupa ar pasaulslavenajām šķirnēm 'Smooth Cayenne', 'Hilo' un 'MD2'; Augļi, kas sver līdz 4 kilogramiem
- Queen grupa ar 'Victoria' vai 'McGregor'; mazāks par Cayenne, bet aromātiskāks un vēl saldāks
- Spāņu grupa ar 'Singapūras spāņu'; līdz 2 kilogramiem smags; sarkanīga āda ar baltu mīkstumu
- Pernambuco grupa ar garām lapām, svītraina ar sarkanu un ļoti dekoratīva; zaļi dzelteni augļi
- Perolera grupa ar īpaši plašu lapotni un sarkanīgi dzelteniem ananāsiem
Visas šķirņu grupas nav piemērotas audzēšanai dzīvojamās telpās to iespaidīgā ieraduma dēļ. Kā telpaugiem mēs dodam priekšroku mazajai šķirnei Ananas comosus 'Variegatus' ar 60 centimetru augšanas augstumu, ziloņkaula krāsas lapām un smalkiem augļiem.
padomi un triki
Ananāss ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī padara jūs laimīgu un apmierinātu. Celuloze satur svarīgus neirotransmiterus serotonīnu un triptofānu. Smadzenēs jūs radāt labu garastāvokli, apmierinājuma un relaksācijas sajūtu. Tas galvenokārt attiecas uz svaigiem augļiem, jo liela daļa vērtīgo sastāvdaļu tiek zaudēta, tos vārot vai sasaldējot.
GTH