Granātābolu šajā valstī ēd kā ziemas augļus. Gatavus granātābolus istabas temperatūrā var uzglabāt vairākas nedēļas, bet ledusskapī - vairākus mēnešus. Miza nedaudz izžūst, bet sulīgās sēklas paliek svaigas.
Veselu augļu uzglabāšana
Galvenā granātābolu sezona beidzas decembrī, un dažkārt jūs joprojām varat iegādāties krājumus no Turcijas līdz februārim. Tomēr nākamajos mēnešos jums neiztikt bez gardajām un veselīgajām granātābolu sēklām. Tā kā izturīgie augļi pēc novākšanas vairs nenogatavojas, tos var bez problēmām uzglabāt, nezaudējot savu svaigumu un kvalitāti:
- istabas temperatūrā vairākas nedēļas,
- ledusskapī (dārzeņu nodalījumā) vairākus mēnešus.
Pirms ilgstošas uzglabāšanas augļiem rūpīgi jāpārbauda, vai tiem nav mīksto plankumu. Tie var norādīt uz iespējamu puvi iekšpusē. Labāk ir uzglabāt tikai perfektus paraugus, kuru āda ir neskarta un elastīga. Glabāšanas laikā čaula arvien vairāk izžūst, bet sulīgais iekšpuse zem tā paliek neskarta. Uzglabātie granātāboli laiku pa laikam jāpārbauda, vai tie nav bojāti.
Atvērtu augļu uzglabāšana
Tāpat kā jebkuru augli, svaigas granātābola sēklas ir ieteicams ēst tūlīt pēc augļa atvēršanas. Ja neesat atradis pielietojumu aptuveni 400 sulīgajām sēklām, atvērtos augļus dažas dienas var turēt tumsā, aptuveni 7°C temperatūrā. Lai to izdarītu, ietin tās pārtikas plēvē vai turi atdalītās sēklas slēgtā traukā ledusskapī.
padomi un triki
Nobriedušiem granātāboliem nav obligāti jābūt sarkaniem no ārpuses. Drīzāk čaumalas krāsa ir atkarīga no piedāvātās šķirnes. Krāsa svārstās no spilgti sarkanas līdz dzeltenbrūnai.
n/A
Dārza žurnāla svaigums ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats