Ikviens, kurš samazina piparmētru izmantošanu kā tēju vai košļājamo gumiju, palaid garām daudz patīkamu pieredzi. Mēs esam apkopojuši jums interesantākās apstrādes metodes.
Labākie padomi kulinārijas lietošanai
Dobē labi iesakņojusies vai iekštelpās audzēta piparmētra pirmās aromātiskās lapas atnesīs no maija beigām/jūnija sākuma. Tieši pirms ziedēšanas vērtīgo sastāvdaļu saturs ir zenītā. Ņemot vērā straujo izaugsmi, rodas jautājums par garšīgāko izmantošanu bagātīgai ražai. Mums ir daži saldo piparmētru kārdinājumi:
- smalki sagriezta kā sastāvdaļa šokolādes mērcē saldējuma vai kūku rafinēšanai
- sukādes cukura sīrupā kā atsvaidzinošs garnējums desertiem
- Ielieciet veselus zemeņu piparmētru dīgstus dzirkstošā ūdenī un baudiet atdzesētu
- pievieno svaigu piparmētru lapu salātiem un jauktiem salātiem
- sarīvē kaltētas Marokas piparmētras lapas un izmanto tās Vidusjūras virtuvē
- sasaldē kubiņos un pievieno garšīgajai zirņu zupai tieši pirms pasniegšanas
Sātīgiem ēdieniem, piemēram, cūkgaļas vai liellopa gaļas gulašam, tiek piešķirts smalcinātas piparmētru lapas. Vienkārši nomainiet baziliku ar svaigu piparmētru savā nākamajā pesto, un rezultāts jūs būs pārsteigts.
Ērti triki piparmētru lietošanai
Papildus kulinārijas priekšrocībām piparmētra atzīmējas ar diezgan praktiskiem atribūtiem. Šie padomi un triki atvieglo ikdienu, pateicoties piparmētrai:
- karsta piparmētru tējas tase nekavējoties nomierina kuņģa darbības traucējumus
- Izklājot mazus kaltētu piparmētru saišķus, kaitinošie odi ātri vien aizdzīs prom
- Ja pēc sīpolu sasmalcināšanas jūsu rokas slikti smaržo, vienkārši ierīvējiet dažas piparmētru lapiņas starp plaukstām
- Indīgais pennyroyal dārzā aizdzen savvaļas kaķus, lai tie nekad vairs netiktu redzēti
- pielieto kā izkaisītu zāli, skudras bēg no pennyroyal
Japāņu tīģera eļļa piparmētru novērtē ar īpaši augstu ēterisko eļļu saturu. Tāpēc medicīnā to efektīvi izmanto saaukstēšanās ārstēšanā. Sasmalciniet svaigas lapas, aplejiet tās ar karstu ūdeni un dziļi ieelpojiet.
padomi un triki
Vai vēlaties svaigu elpu? Pēc tam sakošļājiet vienu vai divas svaigi novāktas piparmētras vai krūzmētras lapas, kas pazīstamas kā krūzmētras. Tas atsvaidzinās elpu ātrāk, nekā vārds "mutes skalojamais līdzeklis" šķērso jūsu lūpas.
GTH