Hurma ir hurmas koka auglis, kas aug Āzijas tropiskajos reģionos un arī Dienvideiropā. Hurmas augu audzēšana no sēklām ir vienkārša. Taču sēklas iegādātajos augļos atrodamas reti.
Hurma ir viens no melnkoka augiem. Tirdzniecībā ir pieejami šādi veidi:
- Diospyros kaki (sakarā ar salu jutīgumu lielākajā daļā Vācijas apgabalu ir piemērots tikai audzēšanai ar kausu),
- Diospyros virginiana (piemērots arī brīvai audzēšanai ārpus vīnogu audzēšanas reģioniem),
- Diospyros Lotus (ļoti izturīgs, bieži izmanto kā potēšanas bāzi).
Kaki augiem nav nepieciešama liela aprūpe, tie nav uzņēmīgi pret slimībām un kaitēkļiem. Nogatavojušos hurmu novākšana savā dārzā joprojām ir izņēmums lielākajā daļā Vācijas reģionu. Ar pašiem izaudzētajiem hurma kokiem tik un tā uz pirmo ražu būs jāgaida 4-6 gadi.
Sēja
Tirdzniecībā pieejamos augļos gandrīz nav atrodamas sēklas. Tos vislabāk var pasūtīt no daudzajiem eksotisku augu pasta veikaliem. Sēklas vispirms vajadzētu stratificēt. Pēc apmēram divu mēnešu aukstuma (ledusskapī, kārbā ar samitrinātu virtuves papīru) ievietojiet sēklas podiņzemē un tikai viegli pārklājiet.
Sēklas jātur siltas, vieglas un vienmērīgi mitras. Dīgšanai pietiek ar parasto istabas temperatūru ap 22° C. Dīgšanas laiks ir atkarīgs no substrāta temperatūras un var būt 2-4 nedēļas. Noder siltumnīca vai pārsegs no caurspīdīgas plēves, kas uztur nemainīgu mitrumu un temperatūru.
Stādu apstrāde
Stādiem to attīstībai nepieciešams daudz gaismas, bet nav liesmas saules. Pamatnei joprojām jābūt mitrai, bet ne pārāk mitrai. Laistīšanai vislabāk ir izmantot smidzināšanas pudeli. Stādi tiek izolēti, kad pods kļūst pārāk mazs, un pārstādīti, kad ir izveidojies sakņu kamols.
padomi un triki
Veikalos iegūtie augi ir potēti, t.i. H. izveidots, savienojot divas auga daļas – potcelmu un atvasi. Tādā veidā piedāvātajās šķirnēs tiek izkoptas vēlamās īpašības (salizturība, augšana, augļu īpašības).