Alpu reģionā nosaukums genciāns apzīmē genciānas šnapsu, rūgtu alkoholisko dzērienu. Bet genciānam ir nozīme ne tikai šnabi ražošanā. Dzeltenās genciānas saknes izmanto arī kā augu līdzekli pret visdažādākajām slimībām.

Dzeltenās genciānas sakne rosina apetīti un palīdz ar kuņģa problēmām

Tiek izmantotas tikai dzeltenās genciānas saknes

Neesiet pārāk satraukti, ja domājat, ka varat novākt saknes no sava genciāna dārzā vai podā naturopātiskām vajadzībām vai šnabi pagatavošanai.

Zilā genciāna saknes satur pārāk maz rūgtvielu. Tikai dzeltenajam genciānam (Gentiana lutea) ir tik liels rūgtvielu īpatsvars, ka tā saknes ir piemērotas naturopātijai vai spirta ražošanai.

Genciānas sakne kā līdzeklis

Parasti tiek uzskatīts, ka rūgtvielas veicina apetīti un veicina gremošanu, tāpēc tās izmanto kuņģa problēmu un sāta sajūtas gadījumos.

Lielais rūgtvielu īpatsvars dzeltenās genciānas saknē tiek izmantots arī ārstniecības nolūkos. Pat slavenais mācītājs Kneips ieteica genciānas sakni gremošanas problēmu ārstēšanai.

Genciānas sakni ievada šādās variācijās:

  • tēja
  • novārījums
  • tinktūra
  • liķieris
  • dzēriens

Genciānas saknes kontrindikācijas

Ne visi saņem lielo rūgtvielu īpatsvaru. Daži cilvēki uz genciānas sakni reaģē ar augstu asinsspiedienu un galvassāpēm. Slimiem cilvēkiem, kuri cieš no kairināta vēdera, arī jābūt uzmanīgiem, lietojot genciānas sakni.

Ja rodas šaubas, pirms genciānas sakņu ārstēšanas labāk konsultēties ar ārstu.

Taču, ja neskaita lielo alkohola saturu, nekas nerunā pretim glāzei genciānas šnabi pēc smagas maltītes.

Pagatavo šnabi no genciānas saknes

Šnabi no genciāna saknes ir pavisam vienkārši pagatavot pašam.

Sagrieziet sakni mazos gabaliņos un aplejiet tos ar 40% spirtu. Pēc trim nedēļām jūs varat izkāst saknes un baudīt gremošanu veicinošo šnabi.

Sakne ar garām ārstnieciskām īpašībām

Rūgtvielas genciānas saknē saglabājas ilgu laiku. Tos var uzglabāt līdz pieciem gadiem.

padomi un triki

Tā kā dzeltenais genciāns ir dabas liegums, šī genciāna suga dārzā jāstāda pašiem, lai ievāktu saknes. Tomēr tas ir ilgstošs process. Var paiet pat desmit gadi, līdz dzeltenā genciāna uzziedēs un to izmantos pirmo reizi.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs