Jaunie kartupeļi ir kartupeļu bumbuļu īpatnība. Tie garšo tik svaigi un maigi, kaut kā savādāk. Nav brīnums, ka tik daudzi cilvēki ar nepacietību gaida šī gada pirmos eksemplārus. Kad beidzot ir laiks?

Pirmos agros kartupeļus bieži var novākt no jūnija

Kad ir nogatavojušies pirmie bumbuļi?

Kartupeļu laukā viss ir zaļš un zied, bet kā tas izskatās zemē? Bumbuļi aug slepeni. Mēs nezinām, cik zem katra auga ir, kā arī nezinām, kādu izmēru tie jau ir sasnieguši. Tālāk ir sniegta redzamo zīmju interpretācija:

  • bumbuļu veidošanās sākas ar ziedēšanu
  • nākamajā periodā tie kļūst lielāki
  • līdz ar zaļuma brūnināšanu un vītumu tie ir nogatavojušies

Aprēķiniet ražas novākšanas laiku

Katras agro kartupeļu šķirnes ražas novākšanas laiku var aptuveni aprēķināt. Ir jāzina, kuru šķirni esat iestādījis dobē un cik ilgs laiks nepieciešams, lai tā nogatavotos.

Lielākajai daļai agro kartupeļu šķirņu ir nepieciešamas aptuveni 90 dienas, līdz to bumbuļi izaug lieli un ēdami. Ja esat tos jau iestādījis marta beigās, varat novākt ražu jau jūnijā.

Ražas novāc pat agrāk

Runājot par ražas gatavību, izšķiroša nozīme ir pašreizējiem laikapstākļiem, jo, jo siltāks, jo ātrāk aug kartupeļu stādi. Bet, lai gan mēs nevaram kontrolēt laikapstākļus, stādot agros kartupeļus, mēs varam kontrolēt divus faktorus:

  • Kartupeļu audzēšana siltumnīcā
  • kartupeļu sēklu dīgtspēja

Abi varianti nodrošina agrāku ražu līdz pat trim nedēļām.

Ražas novākšana pirms brieduma

Tiklīdz kartupeļu augs uzzied, sākas bumbuļu veidošanās. Lai bumbuļus iekļautu savā ēdienkartē, nevienam nav jāgaida, kamēr lapotne novīst. Pēc neilga laika var rūpīgi izrakt atsevišķus, pietiekami lielus īpatņus, bet mazajiem bumbuļiem ļaut turpināt augt.

Jaunie kartupeļi no lielveikala

Ja jums nav sava dārza vai nevarat pacietīgi sagaidīt pirmos ēdamos bumbuļus, varat tos uzkrāt no maija. Tomēr daudzas jaunas lielveikalos piedāvātās kartupeļu šķirnes ir tikušas tālu, jo parasti tās nāk no siltākām zemēm.

padomi

Plastmasas maisiņi neelpo, un tīkls ļauj daudz gaismas sasniegt spuldzes, izraisot toksiska solanīna veidošanos. Labāk ķerties klāt jaunajiem kartupeļiem, kas iepakoti papīra maisiņos.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs