Ikvienam, kurš audzē sīpolus, ir vajadzīga neliela pacietība, jo no sēšanas līdz sīpoliem parasti ir nepieciešami vismaz četri mēneši. Tomēr laiks atšķiras atkarībā no šķirnes un ir atkarīgs no tā, vai ir stādīti ziemas vai pavasara sīpoli.

Kad kuri sīpoli tiek novākti?
Atkarībā no sējas datuma atšķiras arī dažādu sīpolu šķirņu ražas novākšanas laiks.
- Martā un aprīlī stādītos sīpolu komplektus var novākt aptuveni no jūlija beigām līdz septembrim
- Septembrī un oktobrī stādītos sīpolu komplektus var novākt aptuveni nākamā gada jūnija beigās
- martā vai aprīlī iesētie sēklas sīpoli nogatavojas no augusta līdz septembrim
- augustā iesētie sēklas sīpoli nogatavojas no jūnija līdz nākamā gada jūlijam
Kā atpazīt briedumu?
Vasaras vidū gatavais sīpols gatavojas ziemai. Tagad tas uzglabā visas barības vielas bumbuļos. Tomēr tāpēc caurules lapas vairs netiek pietiekami piegādātas. Tā rezultātā tie lēnām izmirst. Lapas gals sāk dzeltēt un izžūt. Šis process lēnām turpinās uz leju. Ja dārznieks novēro šo procesu, viņš ar rakšanas dakšu var nedaudz paātrināt sīpolu lapu nožūšanu. Viņš uzmanīgi ierok zemē zem sīpoliem un nedaudz paceļ sīpolus. Ar šo pasākumu saknes tiek atbrīvotas no augsnes, tās vairs nevar absorbēt ūdeni. Tāpēc tie pēc tam pārstāj augt un zaļais sīpols vairs nesaņem nekādas barības vielas. Īsā laikā sīpola caurules lapas pilnībā nomira.
Lapu izliekšanās
Pat ja nepalīdzat ar rakšanas dakšiņu, sīpola gatavību var noteikt pēc tā, ka sīpola lapas ir gandrīz pilnībā nodzeltējušas un, iespējams, pat pārplīsušas. Agrāk ierastā vēl zaļās lapotnes noliekšanās nav ieteicama. Tam vajadzētu novest pie ātrāka brieduma, taču ir tieši pretēji. Sīpols nenogatavojas pareizi, tas sasniedz tikai "ārkārtas gatavību". Tas negatīvi ietekmē turpmāko uzglabāšanu.
Šis pasākums atvieglo patogēnu iekļūšanu, un sīpols sāk pūt.
Kā tiek novākti sīpoli?
Kad sīpolu tūbiņu lapas ir nodzeltējušas un jau pārsistas, laiks novākt. Vislabāk izvēlēties sausu dienu, kas ir pēc iespējas saulaināka, lai sīpolus varētu viegli izvilkt no zemes.
Bet pat tad, kad laiks ir mitrs, nogatavojušies sīpoli ir jānoņem no zemes, pretējā gadījumā tie sāks pūt. Ar zemi apbērtajiem, mitrajiem sīpoliem tad nepieciešama ilgāka žūšanas fāze.
- Paņemiet rakšanas dakšu un ar to uzmanīgi izceliet spuldzes no zemes.
- Sausā periodā jūs varat atstāt sīpolus uz zemes, lai tie izžūtu.
- Ja vasara ir diezgan lietaina, no novāktajiem sīpoliem nokratiet lieko augsni un glabājiet tos gaisīgās kastēs vai uz koka restēm.
- Ja jums ir segta žāvēšanas iekārta, varat pakārt sīpolus ķekaros zem jumta, lai tie nožūtu.
Žāvēšanas fāze jāpabeidz apmēram pēc četrpadsmit dienām.
Sīpolu uzglabāšana
Pēc žāvēšanas sīpollapās vairs nevajadzētu būt mitrumam, sīpola ārējās miziņas “čaukst sausas”. Tagad ražu var uzglabāt. Lai to izdarītu, rīkojieties šādi:
- No spuldzes sakratiet lieko augsni, viegli palīdzot ar rokām.
- Nogrieziet sausās saknes.
- Sausās lapas sagriež 5 cm garumā.
- Sīpolus liek gaisīgā grozā.
- Izvairieties no slēgtiem plastmasas traukiem.
- Uzglabājiet sīpolus sausā, gaisīgā un tumšā vietā. Piemēroti pagrabi un neapsildāmi pieliekamie.