Pupiņas var pagatavot gan svaigas, gan kaltētas. Tas ir ļoti populārs arī Vācijā un arvien biežāk sastopams sakņu dārzos. Pateicoties skaistajam ziedam, tas ir arī ļoti dekoratīvs. Tālāk uzziniet, kā stādīt un rūpēties par pupiņām savā dārzā un iegūt bagātīgu ražu.

Pupiņu ziedi ir ļoti pievilcīgi

Pupiņa, pupa, pupa - kas ir kas?

Plašajām pupiņām ir daudz nosaukumu. Cita starpā tas ir pazīstams ar šādiem nosaukumiem:

  • pupas
  • pupas
  • pupas
  • fava pupa
  • liellopu pupas
  • Lielā pupa
  • pupas

Sēt pupiņas tieši dobē vai dot priekšroku tām?

Plašās pupas var sēt atklātā laukā no februāra beigām vai arī dodat priekšroku lauka pupām mājās.

Kas runā par priekšrocību?

Jau janvāra beigās var ēst pupiņas. Tam ir vairākas priekšrocības:

  • Ražu var novākt ātrāk.
  • Tiek novērsta utu invāzija.
  • Jums nav jādurst.

Norādījumus par pupiņu gatavošanu varat atrast šeit.

Labākā vieta pupiņām

Pupiņa ir vāja barotāja, tāpēc pirms sēšanas augsni nevajadzētu apgādāt ar kompostu. Vienīgais, kas jāņem vērā, ir augseka. Tā kā pupiņas ir pākšaugi, tās nevajadzētu stādīt tieši pēc cita pākšauga. Pirms pākšauga vietā tiek stādīts cits pākšaugs, jāpaiet četriem gadiem.

Pupām īsti nav vajadzīgi kāpšanas palīglīdzekļi. Tomēr lielie augi spēcīgos laikapstākļos var apgāzties. Tāpēc var būt lietderīgi atspiest augus pret auklu vai žogu.

Mulčē platās pupiņas

Pupām patīk mitrs, tāpēc ir lietderīgi tās mulčēt. Mulča (239,00 €) arī novērš nezāļu augšanu, atvieglojot dārza darbu.

Kaitēkļi uz platajām pupiņām

Pupām ir spītīgs ienaidnieks: melno pupu laputis. Viņiem patīk ēst pupiņas, un, ja tās ir invadētas agri, tās var sabojāt pupiņu ziedus tiktāl, ka raža pilnībā neizdodas.

Kā novērst pupiņu laputu invāziju?

Jo agrāk jūs sējat vai velkat uz priekšu, jo mazāka ir iespēja, ka melno pupu laputis nodarīs nopietnu kaitējumu jūsu pupām. Utei patīk silts un tikai vasarā invadē augu. Ja tas jau ir pietiekami attīstīts, kaitēkļu invāzija tam vairs nevar kaitēt.

Pupiņu novākšana

Pupiņas ir gatavas novākt, kad pākstis ir kuplas un spilgti zaļas. Atkarībā no šķirnes tas ir 14 līdz 16 nedēļas pēc sēšanas. Vienkāršākais ražas novākšanas veids ir izmantot atzarošanas šķēres, lai viegli nogrieztu pupiņas no auga.
Pupiņas var novākt svaigas no auga vai atstāt uz auga nožūt, lai saglabātu sēklas sējai vai vārīšanai. Svaigas pupiņu sēklas ieskauj gumijots, balts apvalks. Tas nav tik garšīgs un tāpēc bieži tiek izņemts. Tomēr tas nav kaitīgs veselībai un pīlings ir ļoti laikietilpīgs. Tāpēc to var arī ēst bez problēmām. Vislabāk to vienkārši izmēģināt.

youtube

Kategorija:

Dārzeņu dārzs