Griķu audzēšana savā dārzā joprojām ir retums - lai gan sārta augs ir salīdzinoši viegli kopjams un to var apstrādāt daudzos veidos. Mūsu ieraksts jums pateiks, kā audzēt griķus.

Kas ir svarīgi, audzējot griķus
Lai iegūtu bagātīgu ražu, jums rūpīgi jāizvēlas pareizā audzēšanas vieta. Turklāt noteiktos apstākļos ir ieteicama iepriekšēja audzēšana.
Griķu priekšaudzēšana
Griķi ļoti slikti pacieš aukstumu. Tāpēc tai ir nepieciešama silta augsne, lai tā labi dīgtu. Šī iemesla dēļ priekšaudzēšana telpās, siltumnīcā vai zem stikla var būt jēga, taču tikai tad, ja vēlaties augu kultivēt kā dekoratīvo augu vai audzēt to nelielos apmēros. Alternatīvi var izmantot labi izolētas paaugstinājuma gultas. Ja dobes ir apsegtas, iespējama sēja nedaudz agrāk. Pārsegtās paaugstinās dobes piedāvā labāku griķu aizsardzību negaidītas temperatūras pazemināšanās gadījumā.
Pareizā atrašanās vieta
Griķu audzēšanai izvēlieties saulainu, siltu un sausu vietu. Vislabāk ir pasargāt augu(s) no aukstiem vējiem. Ja pēdējais atdzesē augsni, tas sabojā dīgtspēju. Nav piemērotas arī vietas ar augstu gruntsūdeni un ieplakām, kurās krājas lietus ūdens. Jums vajadzētu arī izvairīties no griķu audzēšanas pārāk tuvu mājām. Augs piesaista lidojošos kukaiņus, kas var būt problēma alerģijas slimniekiem.
Griķu audzēšana - tā tas darbojas
- Griķiem paredzēto dobi izrok iepriekšējā gadā un kārtīgi atraisa. Noņemiet nezāles un bagātiniet augsni ar labi sapuvušo kompostu.
- Griķus sējiet pavasarī pēc ledus svētajiem (rindu atstatums apmēram 25 centimetri, rindu robežās apmēram 15 cm, sēšanas dziļums divi līdz trīs centimetri).
- Laistiet sēklas mēreni.
Ja augsne ir pietiekami silta, dīgtspēja notiks diezgan ātri. No šī brīža jūs varat gandrīz pilnībā atstāt augu sev. Tikai pārliecinieties, ka griķi ir nedaudz (!) mitri visā garumā, bet nekad nav slapji. Tiklīdz atveras pirmie pumpuri, pārtrauciet laistīšanu. Pēc tam, kad ziedi ir izbalējuši, augu vairs nevajadzētu laistīt (izņēmums: ilgstoši karstas un bez lietus fāzes). Mēslošana nav nepieciešama (ja augsne pirms kultivēšanas ir bagātināta ar kompostu).