Apelsīni ir nozīmīgs C vitamīna avots, īpaši ziemas mēnešos, un tāpēc to nevajadzētu iztrūkt nevienā augļu bļodā. Taču apelsīnu nevar apēst kā ābolu vai bumbieri "tikai uz mirkli".Nē, apelsīns pirms ēšanas ir jānomizo.

Apelsīnus vislabāk var skaitīt ar apelsīnu mizotāju

nomizo apelsīnus

Ir vairākas metodes, kā noņemt ādu no augļiem. Katram noteikti ir savas preferences. Patīkami, kad augļi pēc nomizošanas vēl ir neskarti un tos var sadalīt ēstgribās kolonnās.

Apelsīnu nomizo ar nazi

  1. No apelsīna kāta nogrieziet plānu šķēli.
  2. Šajā brīdī sāciet nogriezt spīdīgo mizu spirālēs, līdzīgi kā ābolam.
  3. Vienmēr grieziet uzmanīgi aplī, lai spirāle paliktu neskarta.
  4. Nesniedzieties pārāk dziļi, baltajai ādai vajadzētu pilnībā ieskauj apelsīnu beigās. Mīkstumam nevajadzētu būt sasitumiem.
  5. Tagad, arī sākot no augšas, ar nazi sāc nolobīt balto, neēdamo miziņu. Tas ir salīdzinoši vienkārši.
  6. Atkal nesasniedziet pārāk dziļi, lai mīkstums būtu neskarts.
  7. Kad baltā miza ir noņemta, apelsīnu var sadalīt atsevišķos daiviņās un pasniegt.

Apelsīnu nomizo ar rokām

Ja pie rokas nav naža, bez apelsīna neiztikt. Nomizojiet citrusaugļus ar pirkstiem. Tomēr šī ir lipīga lieta.
Vienkārši padomi un triki palīdz pīlingā:
Apmēram minūti velmējiet apelsīnu uz gludas virsmas, viegli piespiežot. Tas atvieglo apvalka noņemšanu.
Ja jums ir nedaudz garāki nagi, varat labāk atlauzt apvalku.

  1. Turiet apelsīnu rokā un ar sīktēlu caurduriet spīdīgo ādu augšpusē.
  2. Pabīdiet īkšķi zem čaumalas un noraujiet pa gabalu.
  3. Ja iespējams, nesniedzieties pārāk dziļi, lai nesabojātu mīkstumu.
  4. Ja nepieciešams, novietojiet zem tā virtuves dvieli vai turiet apelsīnu virs šķīvja, ja sula tomēr izplūst.
  5. Nomizojiet apelsīnu no augšas uz leju vai apli, atkarībā no tā, kas jums ir vispiemērotākais.

Apelsīnu nomizo ar karoti

Ļoti neparasta ideja apelsīna mizīšanai ir mizot to ar karoti. Lai to izdarītu, sagrieziet augļus visapkārt vidū. Pēc tam paņemiet karoti un virziet kātu zem apelsīna mizas aiz griezuma, ja iespējams, līdz pat augšai. Atlaidiet mizu no abām pusēm, pārvietojot karotes rokturi ap apelsīnu, pēc tam noņemiet vāciņus.

Dārza žurnāla svaigums ABC

Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?

Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:

  • kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats

Kategorija:

Dārzeņu dārzs