Mandarīni ir citrusaugļi, kas ir ļoti populāri ziemā. Daudzi saldo vitamīnu bumbu cienītāji vienmēr vēlas, lai mājās būtu daži mandarīni. Tas, protams, rada jautājumu par to, kā vislabāk uzglabāt oranžās krāsas augļus. Mēs jums sniegsim atbildi(-es)!

Ledusskapī mandarīni ilgāk saglabājas svaigi

Optimāli mandarīnu uzglabāšanas apstākļi

Nedaudz vēsā vietā mandarīniem ir ideāli apstākļi. Tāpēc citrusaugļi jāglabā pieliekamajā, pagrabā vai bēniņos – katrā gadījumā gaisu caurlaidīgā traukā, piemēram, grozā vai bļodā ar caurumiem. Mandarīni parasti uzglabājas vairākas nedēļas.

Svarīgi: istabas temperatūrā augļus vajadzētu apēst trīs dienu laikā, pretējā gadījumā tie izkalst un vairs negaršos vai sabojāsies pavisam.

Mandarīnu uzglabāšana ledusskapī - vai tas ir iespējams?

Šeit viedokļi atšķiras. Tā kā mandarīni ir jutīgi pret aukstumu, tos parasti nav ieteicams uzglabāt ledusskapī. Taču arī vairākkārt ir lasīts un dzirdēts, ka citrusaugļi paliek svaigi un ēdami, ja ledusskapja dārzeņu nodalījumā pavada dažas nedēļas.

padomi

Pārliecinieties, vai jūsu ledusskapis ir iestatīts uz sešiem līdz astoņiem grādiem pēc Celsija. Tomēr nav garantijas, ka ilgākas uzglabāšanas laikā augļi gandrīz nezaudēs savu aromātu. Esiet informēts par to.

Vispārīgi padomi mandarīnu uzglabāšanai

Pērkot vai novācot mandarīnus, jāņem vērā tikai tie augļi, kuriem ir nebojāta miza (bez sasitumiem, plaisām vai skrāpējumiem). Pretējā gadījumā šajās vietās viegli veidosies pelējums.

Neglabājiet mandarīnus tādu augļu un dārzeņu tuvumā, kas ir beiguši nogatavošanos (āboli, bumbieri, banāni utt.). Tie rada nogatavošanās gāzi etilēnu, kas liek mandarīniem bojāties daudz ātrāk.

Izvairieties no citrusaugļu sakraušanas vai novietošanas ļoti cieši. Mandarīnus nedrīkst saspiest kopā – citādi šajās vietās tie mēdz sapelēt.

Ja temperatūra ir pārāk silta un slikta gaisa cirkulācija, parādīsies arī pelējums - tāpēc vieta uz sildītāja vai tā tuvumā ir nekas cits kā saprātīga.

Lai izbaudītu vislabāko garšu, uzglabājiet mandarīnus nedaudz vēsā vietā un izlietojiet dažu dienu laikā.

Dārza žurnāla svaigums ABC

Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?

Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:

  • kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats

Kategorija:

Dārzeņu dārzs