Puravs ir aromātisks dārzenis, kas ir ideāli piemērots, piemēram, zupām un dažādiem rīsu ēdieniem. Turklāt puravus ir salīdzinoši viegli uzglabāt sausā, vēsā, tumšā vietā, ledusskapī vai saldētavā atkarībā no vēlamā uzglabāšanas laika. Mūsu rakstā ir norādīts, kas jums jāņem vērā.

Puraviem ir ļoti spēcīgs aromāts, kas ātri izplatās visā ledusskapī

Pareiza puravi uzglabāšana - šādas iespējas pastāv

Jūs varat uzglabāt puravus dažādos veidos. Protams, attiecīgā vieta ietekmē glabāšanas laiku:

  • vēsa, tumša, sausa vieta (apmēram trīs līdz četras nedēļas)
  • ledusskapī (apmēram divas nedēļas)
  • saldētavā (apmēram desmit līdz divpadsmit mēnešus)

Uzglabājiet puravi vēsā, tumšā, sausā vietā

Puravi vislabāk turēt pieliekamajā vai bēniņos. Tur to var ielikt, piemēram, stiepļu grozā.

Alternatīvi, ietiniet puravu avīzē un ievietojiet to mitras augsnes vai smilšu spainī.

padomi

Ideālā gadījumā puravi jāuzglabā vertikāli. Atrodoties guļus stāvoklī, dārzeņi zaudē vairāk enerģijas, jo vēlas atgriezties savā dabiskajā stāvoklī (audzējot). Starp citu, tas attiecas arī uz burkāniem.

Uzglabājiet puravi ledusskapī

Vienkārši ievietojiet visu puravu ledusskapja dārzeņu nodalījumā.

Uzmanību: puravi mēdz pārnest savu intensīvo aromātu uz citiem dārzeņiem ledusskapī. Lai to novērstu, iesaiņojiet puravus plastmasas maisiņā un uzglabājiet kraukšķīgākajā traukā. Pateicoties šim pasākumam, puravi tik ātri nekļūst sausi un krunkaini.

Svarīga piezīme: iepriekš sagriezti puravi (no veikaliem) jāuzglabā ledusskapī un jāēd tajā pašā dienā vai dienu vēlāk.

Uzglabājiet puravus saldētavā ilgu laiku

  1. Puravus rūpīgi nomazgā.
  2. Rūpīgi nosusiniet dārzeņus ar papīra dvieļiem.
  3. Sagrieziet puravu šķēlēs.
  4. Dažas minūtes blanšējiet puravi verdošā, viegli sālītā ūdenī.
  5. Satriec puravi ledus ūdenī.
  6. Ielieciet gabaliņus pa daļām saldētavas maisiņos.
  7. Ievietojiet maisiņus ar puraviem saldētavā.

padomi

Puravus varat arī sasaldēt neapstrādātu – veselu vai sagrieztu šķēlēs. Pēc mazgāšanas un žāvēšanas vienkārši ievietojiet to saldētavas maisiņā. Ja vēlaties puravi izmantot vēlāk, jums tie vispirms nav jāatkausē.

Vispārīgi svarīga informācija par puravi uzglabāšanu

Ja vēlaties saglabāt puravus dažas nedēļas vai mēnešus, pērkot tos, pārliecinieties, ka esat iegādājies svaigus puravus. Identifikācijas pazīmes:

  • spēcīga forma
  • zaļās lapas
  • nav traipu

Dārza žurnāla svaigums ABC

Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?

Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:

  • kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats

Kategorija:

Dārzeņu dārzs