Tart boskop ir ziemas ābols, kas tiek novākts no oktobra vai novembra. Pēc ilgstošas uzglabāšanas tas nopietni atklāj savu aromātu. Šī ābolu šķirne vienlīdz labi garšo gan atsevišķi, gan kā kūkas virskārta. Un labi ir tas, ka jūs varat saglabāt perfektus augļus vairākus mēnešus.

Boskop ābolus var labi uzglabāt kastēs pagrabā

Var uzglabāt tikai gatavus ābolus

Ikviens, kurš pērk savus ābolus lielveikalā, reti kad nonāks situācijā, kad tie jāuzglabā ilgāku laiku. Ar Boskop koku jūsu dārzā ir savādāk. Kaut kad oktobrī vai novembrī āboli ir nogatavojušies, un tie ir jānovāc.

Lai augļus varētu ilgstoši uzglabāt, tos nedrīkst ņemt no koka pārāk agri.

  • rupji nenoplēst
  • gatavu ābolu ir viegli salasīt
  • rokturis tiek atbrīvots ar pagrieziena kustību
  • brūnas sēklas ir brieduma pazīme
  • ražu novāc vieglā dienā sausā laikā

Īsa uzglabāšana istabas temperatūrā

Boskop ābolus, kas paredzēti ātram patēriņam, varat uzglabāt augļu grozā istabas temperatūrā. Tomēr, jo sausāks ir gaiss un siltāka telpa, jo ātrāk augļi saraujas.

Ledusskapis pagarina glabāšanas laiku

Ledusskapis ir piemērots arī kā sava veida pagaidu risinājums.
Lai āboli ilgstoši saglabātu spēkus, tie jāietin mitrā drānā un jāievieto augļu un dārzeņu atvilktnē.

Tomēr, ja dārzeņu nodalījumā tiek uzglabāti citi augļi, tas var kļūt par problēmu. Boskops izdala nogatavošanās gāzi, kas izraisa blakus esošo augļu ātrāku bojāšanos.

Pastāvīgās telpas ziemai

Ilglaicīgai uzglabāšanai Boskop ir nepieciešama vēsa un tumša vieta ar augstu mitruma līmeni. Ideāla ir pagraba telpa ar ventilāciju, kā arī vēsas, bet neaizsalstošas dārza nojumes un garāžas.

Kā pareizi uzglabāt Boskop

  1. Vispirms izšķiriet visus tārpus un bojātos ābolus. Lielgabarīta augļi arī nav piemēroti ilgākai uzglabāšanai.
  2. Novietojiet ābolus uz augļu plaukta vai seklās kastēs. Iepriekš varat tos izklāt ar koka vati vai gofrētu kartonu. Ja izmantojat augstākas kastes, vairākus slāņus vajadzētu atdalīt ar gofrēto kartonu, lai izvairītos no spiediena punktiem.
  3. Ja nepieciešams, telpā var novietot bļodas ar ūdeni, lai palielinātu mitrumu.
  4. Katru nedēļu pārbaudiet uzglabātos ābolus. Nekavējoties izšķirojiet sapuvušos ābolus, lai puve nevarētu izplatīties uz citiem augļiem.

padomi

Dažus ābolus, kurus nevar uzglabāt, joprojām var pārstrādāt ābolu mērcē.

Dārza žurnāla svaigums ABC

Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?

Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:

  • kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats

Kategorija:

Koki