Eksotiskie granātāboli ir īstas vitamīnu bumbas. To garšīgo sulu ir viegli iegūt, un tā vislabāk garšo neapstrādāta un svaigi spiesta. Izmantojot dažus trikus, jūs varat izvairīties no kaitinošām sulas šļakatām uz jūsu drēbēm un darba virsmas.

Granātābolus var izspiest vairākos veidos

Vienkāršākā metode: sulu spiešana ar granātābolu spiedi

Arābu valstīs, kur granātābolam ir dzimtene un tas ir īpaši populārs, granātābolu sulu spiež ar īpašu granātābolu spiedi. Granātābolus pārgriež uz pusēm un pa pusītei liek presē un izspiež, nospiežot sviru. Šīs granātābolu spiedes ir ļoti līdzīgas ar sviru darbināmajām citrusaugļu spiedēm, kuras mums ir vairāk pazīstamas. Varat tos izmantot gan apelsīniem, gan citroniem, gan granātāboliem.
Granātābolu sulu spiešanai var izmantot arī parastās sulu spiedes: vienkārši izturieties pret tām kā pret apelsīniem. Tomēr ņemiet vērā, ka, spiežot sulu uz rokas citrusaugļu sulu spiedes, granātāboli var ļoti izšļakstīties, un sulu var būt grūti izskalot no apģērba. Tomēr jūs varat ievietot sulu spiedi izlietnē, lai granātābolu sula neizšļakstītos pārāk tālu.
Priekšrocība, spiežot sulu ar granātābolu vai citrusaugļu spiedi, ir tāda, ka granātābolam nav iepriekš jāizņem kauliņi.

Granātāboliem izgriež serdi

Ja vēlaties izspiest granātābolu sulu, izmantojot citu metodi, nevis granātābolu sulu spiedi, pirmais solis ir izņemt no granātābola sulīgās kauliņus. Ādā un baltajās starpsienās ir rūgtvielas, kuras nedrīkst pārnest uz sulu. Veicot serdes izņemšanu, rīkojieties šādi, lai uz griešanas dēļa zaudētu pēc iespējas mazāk sulas:

  1. Izmantojot nelielu spiedienu, velciet granātābolu uz priekšu un atpakaļ uz darba virsmas. Rezultātā augļu serdes atdalās no mizas iekšpusē.
  2. Ar asu nazi izveidojiet ādā apmēram puscentimetru šķēlumu visapkārt.
  3. Satveriet augļus ar abām rokām un izmantojiet pretēji rotējošas kustības, lai atdalītu augļus.
  4. Pirmās sēklas pašas no granātābola izbirs. Pēc tam turiet granātābolu pusītes virs bļodas un ar karoti izņemiet atlikušās sēklas.

Kā izspiest sulu no izņemtajām granātābolu sēklām

Tagad, kad jums ir pilna bļoda ar granātābolu sēklām, varat no tām izspiest sulu dažādos veidos. Lūdzu, ņemiet vērā, ka granātābolu sula ir visveselīgākā, ja tā nav karsēta.

  • Tvaika sulu spiede: piepildiet tvaika sulu spiedi saskaņā ar ražotāja norādījumiem, novietojiet uz plīts un apmēram pēc stundas nolejiet uzkarsēto sulu.
  • Gatavošanas katls: Vāra granātābolu sēklas ar nedaudz ūdens ceturtdaļu stundas un pēc tam izspiediet tās caur sietu.
  • Sulu spiede: izspiediet granātābolu sēklas pilnībā automātiski, izmantojot ierīces centrbēdzes spēku saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
  • Sulu spiede: Viegli sasmalciniet granātābolu sēklas elektriskajā sulu spiedē un izspiediet tās.

Dārza žurnāla svaigums ABC

Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?

Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:

  • kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats

Kategorija:

Koki