Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Aromātiski svaigi citroni pieder katrai virtuvei, lai uzlabotu dzērienus un vitamīnus bagātus ēdienus. Lai nebojātos pāri palikušie citroni vai neizmantotie pārpalikumi, citrusaugļus ir vērts sasaldēt.
Citronus var sasaldēt arī ledus kubiņos
Sasaldē visu citronu
Tas nevar būt vienkāršāk: ja jūs bieži lietojat citrona miziņu, t.i., rīvētu citrona miziņu, varat to viegli norīvēt no saldēta citrona ar asu rīvi. Neatkausēts citrons nonāk atpakaļ saldētavā un gaida nākamo lietošanu. Jums vairs nekad nebūs jāizmet bojāts citrons, no kura izmantojāt tikai nedaudz mizas.
Lai to izdarītu, paņemiet ēdamo organisko citronu un rūpīgi nomazgājiet to pirms ievietošanas saldētavā.
Sasaldē citrona šķēles
Saldētas citrona šķēles piešķir paštaisītām limonādēm vai citiem vēsiem dzērieniem īpašu svaigumu un dzīvīgumu. Sagrieztos saldētos citronus varat izmantot arī kā dekoru ēdieniem vai, piemēram, bufetei.
Atkal ir svarīgi, lai jūs izmantotu citronus, kuru miza ir piemērota patēriņam. Tas novērsīs kaitīgo insekticīdu un ķīmisko vielu, ko izmanto citrusaugļu apstrādei, lai pagarinātu to glabāšanas laiku, nokļūšanu pārtikā.
Citronus rūpīgi nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet jebkura biezuma šķēlēs. Lai sasaldējot tās nesaliptu kopā, citrona šķēlītes, kas atrodas blakus uz dēlīša, vispirms jāsasaldē un tikai tad, kad tās ir sasalušas, jāpārvieto saldētavas maisos vai kastēs ar vākiem.
Sasaldē citronu sulu
Svaigu citronu sulu, kas nepieciešama ēdiena gatavošanai, cepšanai vai dzērieniem, ļoti labi var izmantot arī saldētajā versijā.
- Pārgrieziet citronus uz pusēm un izspiediet tos ar citrusaugļu spiedi.
- Ielejiet sulu ledus kubiņu veidnē un novietojiet to vertikāli saldētavā. Citronu sula jau ir sadalīta porcijās vēlākai lietošanai.
- Ja citrona sulas kubiņi pēc dažām stundām ir pilnībā sasaluši, varat tos ievietot saldētavas maisos vai saldētavai drošās uzglabāšanas kastēs.
- Vai nu ledusskapī lēni un maigi atkausējiet nepieciešamo citronu sulas daudzumu, vai arī pievienojiet saldētos kubiņus tieši dzērienam vai traukam. Lietojiet saldētu sulu nekavējoties, jo pēc dažiem mēnešiem tā zaudē savu aromātu.
Dārza žurnāla svaigums ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats