- Gailene (Cantharellus cibarius) - kā to atpazīt
- Kā atpazīt viltus gailenes (Hygrophoropsis aurantiaca)
Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Kad jūs atrodat gaileni, tā burtiski apspīd jūs. Tā ir viena no populārākajām un garšīgākajām ēdamajām sēnēm, taču to var ātri sajaukt ar neīsto gaileni. Tomēr jūs varat izmantot šīs īpašības, lai atšķirtu abas sugas.
Gailenes ir dzeltenums
Gailene (Cantharellus cibarius) - kā to atpazīt
Gailene sastopama gan skujkoku, gan lapu koku mežos. Tomēr īpaši bieži tas aug retos mežos ar veciem kokiem un daudz mirušas koksnes. Parasti to var atrast sūnainajā pazemē siltās vietās, lai gan šī sēne arī mīl mitrumu. Tāpēc tas galvenokārt sastopams reģionos, kur dabiski ir daudz lietus. Ērti gailenes bieži aug kopās.
vāciņš
Jauno gaileņu cepures parasti ir saritinātas, bet vecākās ir viļņotas un piltuvveida. Īstās gailenes ir no gaišas līdz spilgtas dzeltenuma krāsas (tāpēc tās tautā dēvē par "gailenēm"), bet nekad nav oranžas!
dzegas un kāts
Gailenei nav lameļu, bet gan izciļņi. Tie tek pa kātu un bieži ir savienoti kā tīkls. Izciļņa un kāts ir tādā pašā krāsā kā cepure. Tas ir īss un bieži izliekts. Rokturis iekšpusē nav dobs.
gaļu
Baltā līdz gaiši dzeltenā mīkstums ir stingrs, bet diezgan trausls, un kātiņā tas var būt šķiedru vai stingrs.
Notikt
Gailene aug no jūnija līdz novembrim sūnainos lapkoku un skujkoku mežos. Viņš vienmēr parādās grupās.
Kā atpazīt viltus gailenes (Hygrophoropsis aurantiaca)
No pirmā acu uzmetiena mānīgās līdzības dēļ viltus gailenes bieži tiek sajauktas ar ēdamo īsto gaileni. Tomēr šim ir izciļņi, nevis lameles, un stingra, kraukšķīga un neelastīga mīkstums. Jūs varat arī atšķirt viltus gailenes no īstās gailenes pēc šādām īpašībām:
- Neīstā gailene bieži mirdz oranžos toņos, tikai reti dzeltenā krāsā.
- Jo īpaši lameles bieži ir spilgti oranžas.
- Mīkstums ir arī no dzeltenīgi līdz oranždzeltenam.
- Vāciņš bieži ir (stipri) piltuves formas un pat vecākiem paraugiem ir stipri ierullēts, bet ne viļņains.
- Pretstatā īstajai gailenei, neīstajai nav raksturīgas savas smaržas.
Turklāt viltus gailenes var atrast tikai no septembra līdz oktobrim. Tas aug galvenokārt uz zemes vai uz ļoti sapuvušas skujkoku koksnes. Tas nav toksisks, bet var izraisīt vemšanu un caureju jutīgām personām.
padomi
Jāuzmanās arī no līdzīgas spilgtās olīvkoku sēnes, kas ir indīga, bet sastopama tikai uz dienvidiem no Alpiem.