Dažādi agaves veidi regulāri rada neskaidrību hobiju dārznieku vidū: lai gan, no vienas puses, tiek ziņots par augu toksicitāti, no otras puses, ir zināmi arī vairāki dažu agaves komponentu izmantošanas veidi cilvēku uzturā.
Tekila ir izgatavota no zilās agaves
Par agaves briesmām
Būtībā agaves bīstamība ir jāaplūko perspektīvā: lai gan dažādu veidu agaves lapās un uz tām var būt dažādas sastāvdaļas, agave parasti tiek klasificēta kā augs, kas nav ļoti indīgs. Tomēr ar agavām briesmas slēpjas citur. Lapu galos un dažkārt arī malās asie muguriņas dažkārt rada sāpīgas traumas, kas dzīst ļoti lēni. Agave, iespējams, ir bīstama tikai tiktāl, ciktāl neinformēti dārznieki to dažreiz var sajaukt ar alveju.
Agaves sastāvdaļas un iespējamā ietekme
Viegli indīgās agaves parasti satur šādas sastāvdaļas:
- gaistošā eļļa
- saponīni
- skābeņskābe
- 0,4 līdz 3% hekogenīna
Pēc tam, kad agaves tika ievestas Eiropā, augu daļas tika pavairotas arī šajā valstī kā dabisks līdzeklis noteiktu slimību, piemēram, kārpu vai aizcietējumu, ārstēšanai. Tomēr šajā ziņā jums vajadzētu atturēties no saviem eksperimentiem, jo aktīvo sastāvdaļu koncentrācija lapās ļoti svārstās, un tāpēc nespeciālisti nevar pareizi novērtēt devu. Ja agaves sula nokļūst uz ādas vai pat gļotādām, tas var izraisīt smagu ādas kairinājumu un konjunktivītu.
Dažādu agaves sugu izmantošana
Galvenokārt Meksikā agaves joprojām ir nozīmīgs ekonomisks faktors arī mūsdienās.Kamēr tā sauktā sizala agave ar lapu pavedieniem nodrošina izejvielu sizala auklām, tad zilās agaves sulas izmanto tekilas un mezkalas ražošanai. Tā kā agaves satur arī daudz cukura, tās īpaši kultivē saldinātāja agaves sīrupa ražošanai.
padomi
Ja augu sula rodas, pārstādot vai griežot agavu dārzā, pirms pieskaršanās acīm ir steidzami jānomazgā rokas. Lapu galos varat pielīmēt mazus korķa gabaliņus, lai vispirms izvairītos no traumām no asajām smailēm.