Artišoki jūsu dārzā nodrošina gardus dārzeņus un piešķir jūsu dārza gultnei eksotisku nokrāsu. Pat pašam izaudzēt artišokus nav grūti! Uzziniet šeit, cik viegli to ir audzēt.
Pēc ledus svētajiem artišoku augi var pārvietoties ārā
Dodiet priekšroku artišokiem
Siltā laikā priekšroka tiek dota artišoku augiem. Pirmā gada raža nav garantēta, taču lielākā daļa sēklu ražotāju sola, ka, iesējot artišokus februārī, tos varēsiet novākt tajā pašā gadā.
Lai palielinātu dīgtspēju, sēklas dažas stundas iemērc remdenā ūdenī. Pēc tam ievietojiet sēklas podiņos un izvēlieties siltu, gaišu vietu, kur stādi var zelt, līdz tie tiek izstādīti.
Stādiet artišokus
Maija beigās jūs varat stādīt artišokus. Ziedošais dārzenis nāk no siltā Vidusjūras reģiona un tāpēc dod priekšroku saulainām, siltām vietām bez caurvēja. Lai veicinātu augšanu, pirms stādīšanas zem augsnes jāpaceļ arī daži litri komposta. Īpaši uzreiz pēc artišoku stādīšanas pārliecinieties, ka augsne neizžūst!
Artišoku kopšana
Neskatoties uz to eksotisko izcelsmi, artišoki ir diezgan taupīgi kopšanas jomā: pietiek ar regulāru laistīšanu un divām mēslojuma devām gadā, lai optimāli atbalstītu to augšanu. Bet laba ziemas aizsardzība pēc ražas novākšanas ir svarīga!
Novāc artišokus
Artišokus parasti var novākt no jūlija līdz septembrim. Ražas novākšana īstajā laikā ir būtiska, jo, tiklīdz artišoks ir ziedēšanas procesā, to vairs nevar ēst. Tāpēc artišoks jānovāc, tiklīdz ārējās lapas izplešas un/vai lapu gali kļūst brūni. Detalizētas ražas novākšanas instrukcijas var atrast šeit.
Artišoki pārziemo
Pirms pirmajām salnām artišokus sagatavo ziemai. Lai to izdarītu, nogrieziet ziedu kātus un lapas tieši virs zemes un uz saknes uzklājiet biezu smilšu kārtu, kas sajaukta ar lapām vai kūtsmēsliem, lapām un zariem kā ziemas aizsardzību. Detalizētas instrukcijas par ziemošanu var atrast šeit.
padomi
Artišoku augi zied tikai trīs līdz piecus gadus. Tāpēc par artišoka pavairošanu jāpadomā jau laicīgi. Uzziniet, kā šeit.