Ērkšķogu augļi un sfēriskie augļi ir ne tikai garšīgi atsvaidzinoši, bet arī veselīgi. Ar pareizo šķirņu kombināciju jūs palielinat ražu un pagarinat ražas novākšanas logu, jo krūmi nes augļus no vasaras līdz rudenim.
Ērkšķogu sezona sākas maijā/jūnijā
Kad šķirnes nes
Šķirnēm ir plašs krāsu klāsts. Tas svārstās no bālganzaļas līdz zeltaini dzeltenai un gaiši brūnai līdz sarkanai. Apvalks ir gluds vai ar saru matiņiem, un tas var būt mīksts vai stingrs. Galvenā mājas sezona ilgst no jūnija līdz jūlijam, un dažas šķirnes nes augļus līdz augustam vai septembrim.
Populāras šķirnes:
- "Höning's Earliest": Agrīna šķirne, kuras dzeltenās ogas novāc no jūnija beigām
- "Brīvs mugurkaulā": gandrīz bezērkšķu šķirne ar lieliem sarkaniem augļiem, kas gatavi novākšanai jūlija vidū
- "Hinnomaeki sarkans": maza mugurkaula šķirne ar ražu no jūnija vidus līdz beigām
- "Invicta": krūms ar daudziem ērkšķiem, kas nes dzeltenzaļus augļus jūlija vidū
- 'larell': pilnsarkana un bezērkšķu šķirne ar ražas novākšanas laiku no vidus vēla līdz vēlam
Tādā veidā ērkšķogas attīstās
Tāpat kā visas Ribes sugas, šis krūms aug irdenā augsnē ar pastāvīgi svaigiem apstākļiem, kam nav tendence uz ūdens aizsērēšanu. Koki dod priekšroku smilšmāla substrātam. Ērkšķogas labi sadzīvo ar kaļķainiem substrātiem. Saulaina līdz daļēji noēnota un labi vēdināma vieta nodrošina optimālus augšanas apstākļus.
stādīšana
Pirms stādīšanas dziļi atslābiniet augsni un izrakiet caurumu, kas divreiz pārsniedz sakņu kamola tilpumu. Ja stādāt vairākus krūmus blakus, pārliecinieties, ka tie atrodas apmēram 180 centimetru attālumā viens no otra. Augstiem kokiem pietiek ar 1,5 metru attālumu līdz nākamajam augam.
apkope
Papildus regulārai laistīšanai īpaši svarīga ir mēslošana. Jums vajadzētu izvairīties gan no sausuma, gan no ūdens aizsērēšanas, kā arī no pārmērīgas mēslošanas. Akmens vai kaulu milti un koksnes pelni ir tikpat piemēroti augsnes sagatavošanai kā aļģu kaļķi. Komposts nodrošina ideālu augšanas pamatu. Augšanas sezonas laikā laiku pa laikam dodiet augiem kūtsmēslus.
ražas sezona
Ir divi veidi, kā novākt ērkšķogas. Negatavas ogas ir ideāli piemērotas tālākai apstrādei. Tos novāc zaļus, kad tie ir sasnieguši vismaz viena centimetra diametru. Tā kā tie ir izturīgi pret spiedienu, tos ir viegli uzglabāt. Jo tālāk virzās nogatavošanās process, jo saldāka ir augļu garša.
Novāc pareizi
Ja koks dod augstu ražu, noplūciet zarus vairākas reizes, sākot no maija beigām, kad tie ir nenobrieduši. Līdz ar to pārējās ogas labāk nogatavojas un aug lielākas. Sākot no jūnija, koncentrējieties uz pilnībā gataviem augļiem, jo ne visi augļi ir nogatavojušies vienlaikus.
svaiguma tests
Pilnīgi nogatavojušies paraugi ir pilnībā ietonēti to necaurspīdīgā krāsā un ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam. Gatavības pakāpi ir vieglāk atpazīt sarkanajām šķirnēm nekā zaļajiem īpatņiem. Ogas ir kuplas, kad tās ir optimālajā gatavības stadijā, un tām ir stingra ārējā miza.