Vai kā veselīga uzkoda, kā zemesriekstu sviests vai musli: zemesrieksti daudziem ir kļuvuši par neatņemamu ēdienkartes sastāvdaļu. Vai esat kādreiz domājuši par to, kur aug viegli saplēstošie rieksti un vai tos varētu izaudzēt dārzā?

Zemesrieksti, kā norāda to nosaukums, aug zemē

Zemesrieksti patiesībā nemaz nav rieksti

No botāniskā viedokļa zemesrieksti nebūt nav rieksti, bet gan pākšaugi, piemēram, zirņi un pupiņas. Par to liecina angļu nosaukums Peanut, kas burtiski nozīmē kaut ko līdzīgu "zirņu riekstam".

Tomēr zemesrieksti patiesībā zeļ augsnē. Taču riekstiņi neveidojas uz mātesauga mietsaknes, kā tas ir, piemēram, kartupeļiem. Tiklīdz zemesriekstu auga spilgti dzeltenie ziedi nobāl, sēnes pamatne izspiežas un veido vienu līdz astoņas collas garu karpoforu. Tas izliekas uz leju un iegremdējas augšējā augsnes slānī.

Šeit sēklas turpina attīstīties koksnes apvalkā, kas ir labi aizsargāts no plēsējiem. Mātesaugs mirst pēc gada, un jaunais zemesriekstu augs ar šo dabas viltību pārņem savu labo atrašanās vietu.

Audzējiet zemesriekstus savā dārzā

Ja reģionā, kurā dzīvojat, ir pietiekami silts, varat audzēt zemesriekstus arī šeit, Vācijā.

audzēšana mājā

Šim nolūkam nepieciešami svaigi zemesrieksti, kurus var iegādāties sēklu veikalos. Tas turpinās šādi:

  • Notīriet riekstu un ielieciet to katlā ar mitru kaktusa augsni.
  • Pārklāj ar caurspīdīgu foliju.
  • Novietojiet siltā, ļoti gaišā vietā.
  • Katru dienu vēdiniet, lai neveidotos pelējums.
  • Regulāri samitriniet augsni ar smidzinātāju.
  • Kad stādi ir sasnieguši desmit centimetru lielumu, siltajās dienās novietojiet tos ārā uz dažām stundām.

Turpiniet kultivēt zemesriekstus ārā

Dārzā zemesriekstiem ir nepieciešama arī labi aizsargāta, silta un pilna saules vieta. Ideāla ir irdena, trūdvielām bagāta augsne.

  • Mazie zemesriekstu stādi tiek novietoti dobē, tiklīdz temperatūra dienā sasniedz vidēji 20 grādus.
  • Mūsu platuma grādos tas parasti notiek no maija vidus vai jūnija sākuma.
  • Stādīšanas attālums nedrīkst būt mazāks par 25 centimetriem.
  • Regulāri sasmalciniet augsni ap augiem, lai karpofori varētu labi iekļūt.
  • Kad vairs neveidojas ziedi, viegli sakraujiet tos.

Laistīt un mēslot

  • Vienlaicīgi samitriniet tikai augsnes augšējās collas, laiku pa laikam ļaujot substrātam pilnībā izžūt.
  • Zemesrieksti ir diezgan taupīgi. Jūnijā mēslojiet diezgan taupīgi ar organisko mēslojumu.

Raža

Zemesrieksts no sēšanas līdz ražas novākšanai aizņem apmēram sešus mēnešus. Ja mātesaugs sāk vīst un kļūst dzeltens, ir pienācis laiks: izmantojiet rakšanas dakšu, lai visu augu izceltu no zemes, nokratiet augsni un pakariet zemesriekstu augu, lai tas žūst apmēram divas nedēļas. Pēc tam sēklas var viegli atdalīt un atkal žāvēt divas nedēļas.

padomi

Svaigi rieksti nav ēdami un ātri sapelē. Pannā uz vidējas uguns ātri apgrauzdē zemesriekstus apmēram divdesmit minūtes.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs