Svaigi novākti zirņi no sava dārza garšo daudz garšīgāk nekā bezkrāsaini konservēti dārzeņi. Tagad, martā, jau var sēt agrās un vidēji agrās šķirnes, jo papiljonaugi dīgst pat zemā temperatūrā.

Sēja
Tiklīdz augsne ir nedaudz sasilusi un sasniegusi 5 grādu temperatūru, jūs varat sēt agrīnās šķirnes. Ir svarīgi, lai augsne būtu labi izžuvusi, jo zirņu sēklas ātri puvi.
- sēšanas dziļums: 4 līdz 6 centimetri
- stādīšanas attālums: Atkarībā no auga augstuma: 40 centimetri šķirnēm, kuru augstums ir 40 centimetri, 80 centimetri šķirnēm, kuru augstums ir 80 centimetri.
- dīgšanas laiks: 1-2 nedēļas
- priekšroka zem stikla: Iespējams no februāra beigām
- Izstādiet un sējiet dobē: no marta līdz maijam
- gatavs ražas novākšanai: Pēc apmēram 2,5 mēnešiem
Sēj dubultrindās vai platā rindā. Uzklājiet augu aizsardzības tīklu pār zirņiem, līdz tie dīgst, jo putni labprāt ēd barojošās sēklas.
Tā kā zirņi ir kāpēji, tie veido stīgas. Tomēr ne visām agrīnajām šķirnēm obligāti ir nepieciešams kāpšanas palīglīdzeklis. Uz sēklu paciņas ir norādīts, cik augstu augi kāpj un vai tiem vajag bambusa kociņus vai režģi.
laistīšana un mēslošana
Zirņi ir diezgan taupīgi, un tiem nav nepieciešams daudz ūdens. Tāpēc nelaistiet pārāk daudz, it īpaši pirms ziedēšanas, jo pretējā gadījumā lepidoptera augi attīstīs daudz lapotnes un veidos mazāk augļu. No ziedēšanas brīža jānodrošina vienmērīgs augsnes mitrums, bet nekādā gadījumā nepārlaistīt.
Papildu mēslošana nav nepieciešama, jo zirņi apgādā sevi ar nepieciešamajām barības vielām ar slāpekli savācēju mezgliņu baktērijām (pākšaugiem).
Kopšana līdz ražas gatavībai
Lai zirņi attīstītos, tiem nepieciešama irdena augsnes struktūra. Tāpēc regulāri kaplējiet gultu un izmantojiet šo iespēju, lai noņemtu kaitinošās nezāles.
agrīna raža
Agrās šķirnes jau ir nogatavojušās maijā. Nobriedušas pākstis var atpazīt pēc mazajām bumbiņām pāksts iekšpusē, kuras jūtat. Ja zirņi jau ir skaidri redzami, tos vajadzētu novākt ļoti ātri. Kļūstot par lielu, pākšaugi vairs negaršo aromātiski saldi, bet kļūst nepatīkami miltaini.
Izņemot cukurzirņus, čaumalu neēd. Tomēr to var ātri un viegli atdalīt no sēklām. Pēc tam ražu var ēst svaigu vai konservēt, žāvējot, vārot vai sasaldējot.
padomi
Pēc ražas novākšanas atstājiet zirņu saknes zemē. Tie nodrošina daudzas uzturvielas pēckultūrai, piemēram, ar salātiem.