Citroni ir dzelteni citrusaugļi, kas ir ļoti populāri, pateicoties augstajam C vitamīna saturam un kuriem ir plašs pielietojuma klāsts. Neskatoties uz ārkārtējo skābumu, tie var ātri puvi. Lai to novērstu, jums ir pareizi jāuzglabā dzeltenīgi augļi. Mēs jums pastāstīsim, kā tas patiešām darbojas mūsu rakstā, izmantojot vairākus norādījumus, kas soli pa solim ļaus jums iepazīties ar pareizajām procedūrām.

Citroni jāglabā atvērtā grozā

Labākie citronu uzglabāšanas apstākļi

Ideāla vieta citronu, tāpat kā citu citrusaugļu, uzglabāšanai ir vēsā, sausā, tumšā vietā. Piemēram, ir iespējams pagrabs, pieliekamais vai bēniņi – atkarībā no tā, kuras telpas jums ir pieejamas. Šajās vietās citroni saglabājas svaigi (piecu līdz desmit grādu temperatūrā pēc Celsija) apmēram divas līdz trīs nedēļas.

Piezīme: Ja citronus turat istabas temperatūrā, augļus var lietot un baudīt līdz piecām dienām. Tomēr nedrīkst tos turēt pārāk siltus – citādi tie ātri izžūs.

Vai glabāt citronus ledusskapī?

Citroni dabiski ir ļoti jutīgi pret aukstumu – sākotnēji tie nāk no siltākiem reģioniem. Tomēr citrusaugļus ir iespējams uzglabāt ledusskapī. Tas izriet no dažādu hobiju dārznieku un pavāru ziņojumiem.

Kā uzglabāt citronus ledusskapī:

  1. Ielieciet virtuves papīra gabalu mūra burkā.
  2. Pēc tam uz papīra uzliek citronu.
  3. Aizveriet burku hermētiski.
  4. Novietojiet citrona glāzi ledusskapja zemākajā plauktā.

Citrons bieži saglabājas svaigs vairākas nedēļas. Tomēr vienmēr pārliecinieties, ka jūsu ledusskapī nav aukstāks par aptuveni pieciem grādiem pēc Celsija.

padomi

Varat arī uzglabāt citronu, kas ir sagriezts vai sagriezts, kā aprakstīts. Bet: izlietojiet šādus citrusaugļus dažu dienu laikā.

Sasaldē citronus, lai tie uzglabājas ilgu laiku

Ja jums ir ļoti daudz citronu, varat vienkārši sasaldēt dažus paraugus, lai pagarinātu glabāšanas laiku līdz dažiem mēnešiem.

Vispārīgi padomi citronu uzglabāšanai

Tāpat kā citus citrusaugļus, citronus vienmēr vajadzētu novākt, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Atšķirībā no āboliem vai banāniem (piemērs), tie nenogatavojas. Tas ir izdevīgi, jo pagarina citronu glabāšanas laiku. Lai novērstu vēlāk nogatavojušos augļu un dārzeņu iespējamo negatīvo ietekmi, citroni vienmēr jāuzglabā atsevišķi no tiem. Pretējā gadījumā nogatavošanās etilēna gāze var izraisīt dzelteno augļu ātrāku bojāšanos.

Svarīgi arī nenovietot vairākus citronus pārāk tuvu viens otram vai vienu virs otra – gaisam ir jāspēj labi cirkulēt. Tādā veidā jūs izvairīsieties no mitruma un pelējuma.

padomi

Ievietojiet citronus plašā bļodā vai grozā ar caurumiem jūsu izvēlētajā uzglabāšanas vietā (izņemot ledusskapī).

Kas arī jāzina un jāpatur prātā: ja citronam ir cieta un grumbuļaina miza, tā ātri jāizlieto (tuvojas pelējums). Šāds auglis no iekšpuses jau ir diezgan sauss. Arī citroni ar bojātu mizu jāizlieto pēc iespējas ātrāk – vēlams uzreiz.

padomi

Novāc vai pērciet tikai neskartus augļus!

Dārza žurnāla svaigums ABC

Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?

Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:

  • kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats

Kategorija:

Dārzeņu dārzs