Ļoti retais no mums ir turējis rokās Indijas banānu. Tomēr tā aromāta solījums ir tik vilinošs, ka to vajadzētu izmēģināt ikvienam. Kas slēpjas augļa iekšienē un kā to pareizi ēst, lasi šeit.
Indijas banānus vislabāk ēst, pārgriežot uz pusēm
nogatavināšanas laiks
Indijas banāns ir auglis, kas šajā valstī ir pieejams tikai sezonāli. Tā kā tam nav ilgs glabāšanas laiks, iegādātie eksemplāri un pašu novāktā raža ir nekavējoties jāizlieto.
- Indijas banāni nogatavojas rudenī
- no augusta beigām līdz oktobra vidum
- pēdējie augļi nogatavojas līdz novembrim
- precīzs nogatavošanās laiks ir atkarīgs no šķirnes
Paziņojums:
Ja vēlaties iestādīt Indijas koku savā dārzā, jums jāzina, ka līdz pirmās ražas novākšanai paies vairāki gadi. Uzpotētie eksemplāri nes augļus no trešā gada, stādi tikai pēc septiņiem līdz desmit gadiem.
brieduma pazīmes
- apvalks vairs nav zaļš, tas ir mainījis krāsu
- atkarībā no šķirnes no dzeltenzaļas līdz zeltaini dzeltenai
- to var viegli iespiest
- augļi izdala intensīvu smaržu
padomi
Pusgatavus Indijas banānus ledusskapī var uzglabāt līdz četrām nedēļām, kur tie labi nogatavosies.
Nomizo
Indijas banāns nav jānomizo. Lai tiktu iekšā, to ar asu nazi pārgriež uz pusēm. Parādās krēmkrāsas līdz oranži dzeltens mīkstums, kas ir mijas ar dažām sēklām. Tie ir apmēram pupiņas lielumā, un tāpēc tos var viegli noņemt. Pašu mīkstumu izber ar karoti.
padomi
No nobrieduša Indijas banāna sēklām var viegli izaudzēt jaunus stādus. Tomēr jums ir jāievēro norādījumi, jo tiem ir nepieciešama noteikta procedūra kā saaukstēšanās mikrobi.
garša
Šī augļa garšu neapšaubāmi var raksturot kā eksotisku. Garšas dažādās šķirnēs atšķiras. Tie galvenokārt atgādina mango, ananāsus, banānus un citronus.
Mīkstums tuvu mizai satur dažas rūgtvielas. Ja jums tie nepatīk, jums vajadzētu pievērst uzmanību, izejot tos ar karoti.
izmantot
Indijas augļus var ēst neapstrādātus un tīrus. Bet mīkstumu var izmantot arī smūtijos un piena kokteiļos. Tas ir pat saldējuma un kūku bagātinājums.