Sūnas ir aprīkotas bez klasiskiem aizsardzības mehānismiem, piemēram, ērkšķiem, mizas, asām lapu malām vai dzēlīgiem matiņiem. Tādējādi rodas jautājums, cik lielā mērā sūnas aizsargājas pret toksisku vielu uzbrukumiem. Šeit mēs atbildam, vai sūnas apdraud cilvēku un dzīvnieku veselību.
Lai gan sūnas nav indīgas, tās arī nav piemērotas patēriņam
Sūnas paļaujas uz taktiku – indes vietā
Sūnas kā mazs, zaļš un bezsakņu sauszemes augs ir viens no neuzkrītošajiem pārstāvjiem Mātes dabas valstībā. Neskatoties uz to, sūnu sugas ir veiksmīgi klusi cīnījušās ar plēsējiem gandrīz 400 miljonus gadu. Izdzīvojušie iztiek bez mehāniskiem ieročiem, piemēram, ērkšķiem, kā arī toksīniem. Drīzāk sūnas, piemēram, ar oksilipīniem, ir izstrādājušas efektīvas atbaidīšanas vielas, lai gliemeži un citi plēsēji zaudētu ēstgribu.
Patēriņš nav ieteicams
Kamēr sūnas nav indīgas, tās nedrīkst ēst. Augs absorbē izplūdes gāzes un citus piesārņotājus, kas caur lielajiem spilveniem nonāk organismā.