Ābols vai banāns ir auglis. Bet kas ir paprika - augļi vai dārzeņi? Kuras īpašības nosaka attiecīgo kategoriju? Kāda ir atšķirība starp augļiem un dārzeņiem un pie kā pieder pipari?

Paprika - auglis vai dārzenis - kāda ir atšķirība?

Fakts ir šāds: lai cik karsti ir dažādi piparu veidi, īpašības, kas atšķir augļus un dārzeņus, ir tikpat neskaidras. Atkarībā no tā, vai skatāties uz to no botāniskā vai pārtikas perspektīvas: botāniski tas aug

  • Augļi no apaugļota zieda
  • No otras puses, dārzeņus gatavo no citām auga daļām

Pārtikā augļi nāk no daudzgadīgiem augiem un dārzeņi no viengadīgajiem.
Bet saskaņā ar šo definīciju atbilde joprojām ir neskaidra. Jo neatkarīgi no tā, vai paprika ir podā vai dobē, tā aug kā tomāti, kabači un gurķi no zieda un tāpēc pieder pie augļa. Bet kā viengadīgs augs tie tiek uzskatīti par dārzeni saskaņā ar pārtikas definīciju.

Paprika - augļu dārzenis vai dārzeņu auglis

padomi un triki

Vēl viena definīcija no virtuves: augļus parasti var ēst neapstrādātus. Dārzeņi ir ēdami tvaicēti vai vārīti. Gatavi augļi ir mīksti, savukārt dārzeņi ir cieti un grūti sakošļājami. Kad mēs domājam par dārzeņiem, mēs domājam par uzkodām, un, kad mēs domājam par augļiem, mēs domājam par desertu. Augļi vai dārzeņi? Galvenais ir svaigi pipari no dārza. Tie garšo labi un ir veselīgi.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs