Neatkarīgi no tā, vai tas ir marinēts, kā sāļa uzkoda vai tīri dabīgs: tie garšo garšīgi un ir veselīgi. Lai gan ir vairāk nekā 40 gurķu sugu, marinētie gurķi un zaļie gurķi parasti ir viens un tas pats augs: Cucumis sativus. Stādiet kornišonus - tie plauks un nesīs lielāku ražu.

Tie ir marinēti gurķi, mazi un novākti agri. Ja gaidīsit ilgāk, novāksiet gatavus gurķus. Īpaši izturīgas un viegli kopjamas F1 hibrīda šķirnes:

  • Regal - maza, smalka un augstražīga šķirne
  • Weisse Spangenberg - robusts, balti līdz zeltaini dzelteni augļi
  • Foothill vīnogas - agri nogatavojušās un aromātiskas
  • Sikkim gurķis - aromātisks, Indijas šķirne

Kurai vietai dod priekšroku gurķu kodināšanai?

Gurķu augi ir jutīgi pret salu un drīkst atrasties ārā tikai tad, ja augsnes temperatūra ir virs 10° grādiem. Saules gaisma ir vissvarīgākais uzturvielu avots fotosintēzei. Tas sasilda augsni un garantē gurķu sēklu dīgšanu. Tāpēc, audzējot āra gurķus, izvēlieties siltu un saulainu vietu, kas ir pēc iespējas aizsargātāka no vēja.

Siltumnīcas gurķi nepazīst sliktus laikapstākļus. Gaisma, siltums un laikapstākļu aizsardzība garantē veselīgu augšanu un agru ražu.

Kurā augsnē marinēti gurķi jūtas īpaši ērti?

Ideāla augsne gurķu kodināšanai ir irdena, viegla un smilšaina. Saglabājiet zemi līdzenu un pārklājiet ar mulču (€239,00). Tas aizsargā jutīgās saknes, novērš sausumu un novērš nezāļu izraušanu.
Ideāla ir neitrāla vai viegli sārmaina augsne ar pH vērtību 7,0.

Dodiet priekšroku kornišoņiem - vēlāk ir agrāk

Pati audzēt kornišonus ir ļoti vienkārši. Aprīļa sākumā iesējiet gurķu sēklas mini siltumnīcā (7,95 €). Kā tumšs diedzētājs, gurķu sēklas, viegli pārklātas ar augsni, nedēļas laikā uzdīgs uz siltas, gaišas palodzes. Ikviens, kurš sēj agrāk, riskē ar to, ka tie izaugs pārāk ātri, pirms tie var doties ārā no maija vidus.

Pareizs laiks no ziedēšanas līdz ražas novākšanas laikam

Siltumnīcas gurķu ražas novākšana sākas maija beigās. Vēlamie āra augi ir nobrieduši jūlija vidū.
Ja tie kļūst dzelteni, tie ir pārgatavojušies. Svarīgi: Regulāri griežot no auga nogatavojušos gurķus, tiek veicināta citu augļu turpmāka nogatavošanās. Ideālā gadījumā svaigus bioloģiskos gurķus varat baudīt katru nedēļu līdz vēlam rudenim.

Mazie gurķi lielā attālumā

Maziem sālīšanas gurķiem nepieciešams tikpat liels stādīšanas attālums kā lieliem čūsku gurķiem. Svarīgs nav gurķa izmērs, bet gan augs. Novietojiet tos 60 centimetru attālumā viens no otra. Attālumam starp rindām jābūt aptuveni 1,50 metriem. Ārā var iestādīt divus līdz trīs gurķu stādus uz kvadrātmetru.

padomi un triki

Laukā var stādīt 2 līdz 3 kodināšanas gurķus uz kvadrātmetru. Vislabāk tos ievietot melnā mulčas plēvē un ievietot apūdeņošanas šļūteni. Tas ietaupa darbu un ūdeni.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs