Svaigas pupiņas vienmēr ir garšīgas. Ja audzējat tādas krūmu pupiņas kā "Saxa", "Speedy" un "Pfälzer Juni", līdz pirmās ražas novākšanai jāgaida tikai sešas nedēļas. Bet arī pārējās krūmu pupu šķirnes ir gatavas ražas novākšanai pēc aptuveni 10 nedēļām. Ja sākat novākt agri un vācat atkal un atkal, ražu var novākt vairāku nedēļu laikā.

Pupiņu ražas novākšanas laiks

Atkarībā no šķirnes krūmu pupu ražas novākšanas laiks sākas jūnijā. Tā kā krūmu pupas var sēt līdz jūlijam, raža ilgst līdz oktobrim.

Novāc svaigu dārzeņu pupiņas

Vismaigākās ir tās pupiņas, kuru pākstis un kodoli nav gluži nogatavojušies. Sēklām vēl nevajadzētu parādīties caur pāksti. Pupiņas rūpīgi nolasa ar pirkstiem. Pēc divām līdz trim dienām jūs varat atkal novākt ataug pākstis.

Krūmu pupiņas ir nogatavojušās

Ja neesat pārliecināts, vai krūmu pupiņas ir nogatavojušās, palīdzēs šāds triks:

  • Uzmanīgi salieciet piedurkni ar pirkstiem
  • ja tas gludi izlaužas cauri, tas ir nogatavojies

Novāc sausās pupiņas

Pie krūmu pupiņām pieder arī sausas pupiņas, piemēram, Canadian Wonder un Borlotto šķirnes. Tie paliek uz auga, līdz tie ir pilnībā nobrieduši. Lai tās izžūtu, izklāj tos vienu pie otras sausā vietā, kur tās var turpināt nogatavoties vismaz divas nedēļas.

Ražas padomi

  • izvēlieties uzmanīgi, lai netiktu ievainoti atbalsta dzinumi
  • regulāra novākšana palielina ražu
  • nevāciet ražu mitrā stāvoklī, lai izvairītos no slimības izplatīšanās
  • pupiņas, kas karājās pāri lapotnēm, ir viegli nolasāmas, piemēram, "Golden Teepee"

izmantojiet pupiņas

Svaigi novāktas pupiņas vislabāk garšo, ja tās ir pagatavotas dažu dienu laikā. Tos uzglabā ledusskapī. Vārot un sasaldējot, pākstis var pagarināt.

Svaigas pupiņas ir piemērotas zupām, salātiem un dārzeņu ēdieniem. Svarīgi ir tās pagatavot, jo neapstrādātas franču pupiņas ir indīgas.

padomi un triki

Audzējot spēcīgas krūmu pupu šķirnes, jūs varat sasniegt uzticamu ražu pat nelabvēlīgos laika apstākļos. To skaitā ir šķirnes “St. Endrjū",

Kategorija:

Dārzeņu dārzs